July 2020 News and events

Mae diwydiant bwyd a diod Cymru o’r radd flaenaf ac mae cyfres o gamau â blaenoriaeth i’w helpu i adfer o effeithiau COVID-19 wedi cael ei chyhoeddi heddiw [dydd Mercher 29 Gorffennaf, ar y cyd gan Lywodraeth Cymru a Bwrdd y Diwydiant Bwyd a Diod.

Ar ôl ymuno â'u gweminar fasnach rithwir gyntaf yn ystod y cyfnod cloi, mae becws yn Sir Ddinbych, Henllan Bread, wedi cael llwyddiant ysgubol wrth sicrhau cytundeb tri mis i gyflenwi cadwyn archfarchnad yn Qatar gyda’r gobaith o lwyddo mewn rhanbarthau eraill hefyd.

Am nad oes modd cynnal digwyddiadau bwyd traddodiadol yr haf hwn, mae nifer o gynhyrchwyr bwyd a diod Cymru wedi gorfod meddwl am ffyrdd eraill o gyrraedd y cyhoedd. O ganlyniad, mae pobl ledled Cymru’n trefnu cynnal digwyddiadau bwyd ‘rhithwir’ ar-lein.

Busnesau bwyd a diod yng Nghymru i elwa o gymorth ychwanegol

Dysgu mwy am waith Arloesi Bwyd Cymru a Prosiect HELIX

Mae ceisio rhagweld y dyfodol yn bwysicach nawr nag erioed i fusnesau bwyd a diod.

Mae cynhyrchwyr llaeth yn cyrraedd cwsmeriaid newydd drwy ddatblygu o ddefnyddio peiriant godro i’r peiriant gwerthu.

Fel rhan o Sioe Frenhinol Cymru Rithwir 2020 mae Bwyd a Diod Cymru wedi trefnu dau weminar i helpu cynhyrchwyr bwyd a diod.

Mae un o fragdai mwyaf adnabyddus Cymru yn dathlu llwyddiant dwbl rhyngwladol ar ôl curo gwrthwynebwyr o wledydd fel yr Almaen, Ffrainc a’r UDA i ennill dwy fedal aur yng ngwobrau Cwrw’r Byd Tlws Rhyngwladol Frankfurt. Yn ogystal â Wrexham Lager yn ennill y wobr aur am lager allforio, llwyddodd eu lager Bootlegger Pilsner, sydd wedi cael ei enwi a’i gymeriadu ar ôl ffefryn lleol ar-lein sy’n parhau i ennyn poblogrwydd ledled y DU, i...

Mae Tywysog Cymru wedi recordio neges fideo arbennig i gefnogi cais Cymru i groesawu cynhadledd ac arddangosfa fawr Worldchefs yn 2024. Anfonwyd y neges ymlaen gan Gymdeithas Goginio Cymru (CAW) at lywyddion Worldchefs ym mhob un o'r gwledydd a fydd yn pleidleisio i benderfynu ai yng Nghymru ynteu yn Singapôr y cynhelir yr ŵyl goginio fyd-eang y disgwylir iddi ddenu 1,000 o gogyddion a hyd at 10,000 o ymwelwyr. Cewch weld y neges yma https://www.culinaryassociation.wales/congress-2024/...