Mae ystadegau a gyhoeddwyd heddiw yn dangos bod y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru wedi tyfu 10% y llynedd.
Roedd gan fusnesau yn y sector gyfanswm trosiant o £24.6bn yn 2023, o'i gymharu â £22.3bn yn 2022.
Mae'r ystadegau ar gyfer y gadwyn gyflenwi bwyd a diod, sy'n cynnwys gweithgynhyrchu a phecynnu, amaethyddiaeth a physgota, manwerthu ac arlwyo cyfanwerthu, amhreswyl.
Cynyddodd nifer y busnesau 1%, i 28,768 yn 2023. Roedd y gadwyn gyflenwi bwyd a diod yn cyflogi 228,500 o bobl yng Nghymru yn 2023, sy'n cyfateb i 17% o gyfanswm gweithlu Cymru.
Gosododd Llywodraeth Cymru darged i gynyddu gwerth y sector 'sylfaen bwyd' i o leiaf £8.5 biliwn erbyn 2025. Mae'r sector yn cynnwys busnesau sy'n cynhyrchu, prosesu, cynhyrchu a nwyddau bwyd a diod cyfanwerthu, y mae rhai ohonynt yn derbyn cefnogaeth uniongyrchol gan Bwyd a Diod Cymru. Roedd gan y sector drosiant o £9.3bn yn 2023, gyda'r targed o £8.5bn yn cael ei gyrraedd ddwy flynedd yn gynnar.
Mae'r ystadegau wedi'u cyhoeddi ochr yn ochr â Bwyd o bwys: Cymru gan y Prif Weinidog ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd yn Sioe Frenhinol Cymru heddiw.
Mae Bwyd o bwys: Cymru wedi'i chynhyrchu i ddwyn ynghyd bolisïau Llywodraeth Cymru sy'n gysylltiedig â bwyd mewn un ddogfen. Mae'n cyfuno polisïau sy'n cefnogi'r diwydiant bwyd-amaeth a rheoli adnoddau naturiol yn uniongyrchol, a pholisïau ehangach sy'n gysylltiedig â bwyd ar draws meysydd iechyd, addysg, cynaliadwyedd, cymunedau a'r economi.
Cliciwch ar y doleni ganlynol i gael rhagor o wybodaeth: