Cymerodd Andrew Owen berchnogaeth dros The Butchers Arms ym Mhontsticill, tafarn 200 mlwydd oed ar ymyl Bannau Brycheiniog, yn Hydref 2023, gyda’r uchelgais fawr o greu’r dafarn leol gyntaf â bar, bwyty a llety i fod oddi ar y grid erbyn 2025. Diolch i gymorth Busnes Cymru, o fewn cwta tri mis ar ôl cymryd perchnogaeth dros y dafarn, mae Andrew wedi rhoi amrywiaeth o atebion cynaliadwy ar waith er mwyn cyflawni ei nod. Mae...