Twristiaeth bwyd
Cynllun Grantiau Bach – Cynllun Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod
Y weledigaeth yw dod â meysydd amaethyddiaeth, prosesu bwyd, twristiaeth, y sector gwasanaeth bwyd, gwyliau bwyd a siopau manwerthu bwyd at ei gilydd i fanteisio ar fanteision economaidd darparu profiad diwylliannol unigryw, o ansawdd uchel ac unigryw i ymwelwyr. Amcanion y Cynllun Grant Bach – Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod yw:
• Gwella Mynediad Pobl Cymru ac Ymwelwyr at Fwyd a Diod Cymreig ac ymwybyddiaeth ohono
• Dangos cysylltiadau â'r gymuned ehangach
• Cydweithio a chydweithrediad rhwng y sector Bwyd a Diod a Thwristiaeth
- Cydnabyddiaeth i gynhyrchion Dynodiad Daearyddol, hyrwyddo bwyta'n iach
Dim ond gweithgareddau sy'n ychwanegu gwerth at y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru a fydd yn cael eu cefnogi.
Cynllun Grantiau Bach - Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod 2026-2027
Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd Llwyddiannus 2026-2027
Mae bwyd a diod yn mynd law yn llaw â lletygarwch a thwristiaeth yng Nghymru. Mae’r cyfuniad o fwyd tymhorol o ansawdd a chynhwysion lleol, llefydd diddorol i aros a bwyta a rhai o gogyddion gorau’r byd yn diffinio’r sector lletygarwch yng Nghymru, sy’n haeddu ei enw da am ragoriaeth.
Mae bwyd yn bwysig i’n hymwelwyr
Mae bwyd yn dylanwadu fwyfwy ar benderfyniad pobl i ymweld â Chymru. Mae hyn oherwydd eu bod yn fwy craff, maent yn dangos diddordeb yn o ble daw eu bwyd a beth sy’n digwydd i’r bwyd cyn cyrraedd eu plât. Felly mae’r sector bwyd a’r sector twristiaeth yn bwysig yng Nghymru, ac rydym wedi datblygu strategaethau ategol i ddatblygu’r 2 sector. Rydym am greu cysylltiadau rhwng y diwydiant lletygarwch ac arlwyo a chynhyrchwyr bwyd a diod lleol, gan sicrhau cyflenwad cyson o gynnyrch ffres a thymhorol sydd at ddant pob ymwelydd.
Hyrwyddo delwedd bwyd a diod o Gymru
Mae twristiaeth bwyd yn ymwneud â helpu ymwelwyr i ddarganfod perlau coginiol lleol – drwy hyrwyddo hynodrwydd rhanbarthol ein cynnyrch er mwyn i ymwelwyr am y tro cyntaf deimlo cysylltiad â’r ardal a theimlo fel dychwelyd. Rydym wedi nodi sut rydym am geisio cyflawni hyn erbyn 2020 yn ein Partneriaeth ar gyfer Twf: Strategaeth ar gyfer Twristiaeth, sy'n diffinio dull gweithredu ar gyfer marchnata sy'n cael ei arwain gan y cynnyrch, gyda bwyd yn cael ei weld fel rhan hanfodol o brofiad ymwelwyr. Mae'r Cynllun Gweithredu Twristiaeth Bwyd 2014 yn targedu camau gweithredu allweddol i godi ymwybyddiaeth a sicrhau bod gwybodaeth ar gael yn hwylus i ymwelwyr a helpu cynhyrchwyr bwyd a busnesau twristiaeth i gydweithio.
Marchnadoedd Ffermwyr a Digwyddiadau Bwyd /Ffactorau llwyddiant a gwersi a ddysgwyd
Comisiynwyd y gwaith ymchwil hwn i gyfrannu at ddatblygu dealltwriaeth ddyfnach o’r cyfleoedd i fusnesau bwyd a diod sy’n dewis marchnata eu cynnyrch yn uniongyrchol drwy farchnadoedd ffermwyr a/neu ddigwyddiadau bwyd rheolaidd eraill. Y bwriad hefyd oedd nodi ffactorau a fu’n allweddol i lwyddiant sefydlu marchnadoedd ffermwyr a digwyddiadau bwyd, yn ogystal ag unrhyw wersi a ddysgwyd.
Gwybodaeth ddefnyddiol arall:
- Croeso i Gymru: blaenoriaethau i'r economi ymwelwyr 2020 - 2025
- Strategaetg Ddigwyddiadau Genedlaethol Cymru 2022 i 2023
- Tuag at Dwf Cynaliadwy: Cynllun Gweithredu ar gyfer y Diwydiant Bwyd a Diod yng Nghymru 2014-2020
- Partneriaeth ar gyfer Twf: Strategaeth ar gyfer Twristiaeth 2013
- Cynllun Gweithredu Twristiaeth Bwyd i Gymru 2015-2020
- Cynllun Gweithredu Croeso Cymru