2024 Case Studies

Ffyrdd ymarferol o roi arferion cynaliadwy ar waith yn eich busnes er budd y gymuned ehangach Mae’r diffiniad o gynaliadwyedd yn amrywio o ffynhonnell i ffynhonnell, ond mae pob diffiniad fel arfer yn cyfeirio at dri dimensiwn, sef yr amgylcheddol, yr economaidd a’r cymdeithasol. Mae Peter's Food Service Ltd, mewn partneriaeth â FareShare Cymru, yn mynd i'r afael â'r dimensiynau hyn yn effeithiol iawn. Yn ôl FareShare Cymru, mae tua 400,000 tunnell o fwyd yn...

Mae rheoli busnes bwyd a diod cynaliadwy yn gynyddol bwysig o ystyried gweledigaeth strategol Llywodraeth Cymru i adeiladu diwydiant bwyd a diod cryf a bywiog yng Nghymru ac, wrth gwrs, ei nod o gyrraedd statws Sero Net erbyn 2030. Maddeuer i chi am feddwl mai'r amgylchedd yw'r cyfan – ac, i raddau, mae hynny’n wir, ond mae’n ymwneud â llawer mwy na hynny. Mae’n ymwneud â phobl – yn weithwyr cyflogedig ac yn ddefnyddwyr. Mae...