Rheolwr Gyfarwyddwr, Tino's Restaurant & Bar, Abertawe - a Model Rôl Syniadau Mawr Cymru
Disgrifiwch Tino's
Dechreuais Tino's yn 2013 ac yn wreiddiol roedd yn gaffi syml. Fodd bynnag, fe'i trosglwyddwyd yn fuan i fod yn gaffi, bwyty a bar a oedd ar agor drwy'r dydd, o fore i nos. Yn y dydd rydym yn darparu brechdanau, tatws siaced ac yn y blaen, ond yn y nos fe ddaw'n fwy o far ac mae'r bwydlen yn newid i'n cynnig nos.
Un o'm prif ffocws ar gyfer Tino's yw iddi fod yn ganolbwynt i ddiwylliant. Rwyf am helpu dod â diwylliant i'r stryd, ac i Abertawe. Mae gennym nosweithiau barddoniaeth, nosweithiau llenyddiaeth a dosbarthiadau salsa hefyd. Rydym hefyd yn cynnal digwyddiadau rheolaidd Women In Networking Abertawe (WINS) - clwb rhwydweithio annibynnol sy'n canolbwyntio ar fenywod yn unig.
Beth yw eich cefndir?
Fe wnes i dyfu i fyny yn Zimbabwe a daeth i'r DU pan oeddwn i'n 17 oed. Ar ôl cwblhau'r chweched dosbarth, roeddwn i'n gwybod fy mod am astudio peirianneg, ond yr oeddwn am gymryd blwyddyn fwlch yn gyntaf, a daeth i ben ddwy flynedd ar ôl cael swydd yn Babcock International, cwmni peirianneg ym Mryste. Fe wnes i fwynhau'r byd proffesiynol, ond roeddwn i eisiau mynd i'r brifysgol o hyd ac felly nes i gofrestru ym Mhrifysgol Abertawe i astudio Peirianneg Aerofod. Dair blynedd yn ddiweddarach graddais gyda BEng mewn Peirianneg Aerofod.
Fodd bynnag, tra'n astudio, wnes i sylweddoli bod entrepreneuriaeth yn fy nyfodol. Rwy'n gwerthfawrogi fy ngradd, ond yn y pen draw, penderfynais fynd i gyfeiriad gwahanol. Roedd y syniad ar gyfer Tino's wedi bod yn datblygu yn fy meddwl am ychydig, ond pan wnes i raddio, penderfynais i fynd ati'n ddidwyll.
Sut wnaethoch chi gael eich syniad neu'ch cysyniad ar gyfer y busnes?
Roeddwn i'n gwybod fy mod am wneud Tino yn realiti pan gyrhaeddais i mewn i'r adeilad lle'r ydym ni nawr. Mae'n adeilad hanesyddol hardd ar Heol y Gwynt yng nghanol y ddinas ac fe syrthiais mewn cariad, roedd yna botensial ymhobman. Roeddwn i'n gwybod y byddai'n risg enfawr ond dyma'r cyfan y gallwn feddwl amdano.
Felly, ar ôl fy arholiad diwethaf, rhoddais yr olwynion ar waith a chysylltais â Business in Focus, a roddodd nhw wybod i mi am fwrsariaethau graddedig ac fy helpu i gwblhau fy nghynllun busnes. Ddim yn rhy hir ar ôl i mi wnes i agor drysau Tino ym mis Tachwedd 2013.
Beth fu'r rhwystr mwyaf y bu'n rhaid i chi oresgyn?
Mae rheoli staff yn her gyson. Rydych chi'n meddwl eich bod chi bron wedi cael ei fapio i gyd ac yna bydd her newydd gyfan yn dod draw. Mae'n gromlin ddysgu gyson ac mae angen i chi fod yn hyblyg.
Hefyd, yn y blynyddoedd cynnar, a hyd yn oed nawr, roedd gen i broblem gyda rhai pobl yn tybio fy mod yn naïf ac yn ceisio mynd â mi ar gyfer daith. Dysgais i fod yn ryf yn gynnar, a rhaid imi wneud hynny bob dydd.
I ba beth ydych chi'n priodoli eich llwyddiant?
Mae agwedd bositif yn allweddol. Ac i gofio bod ateb bob tro, beth bynnag yw'r broblem. Hefyd, byddwch yn sychedig am wybodaeth. Ffeindiwch grŵp da o fentoriaid a chwrdd â nhw yn rheolaidd. Mae ganddynt y wybodaeth sydd ei angen arnoch chi.
Beth yw eich cynlluniau busnes yn y dyfodol?
Byddwn wrth fy modd yn adeiladu Tino's i mewn i frand cenedlaethol. Rwyf am gael lleoliadau ledled Cymru, yna y DU, ac efallai hyd yn oed yn rhyngwladol yn y tymor hirach.
Yn ogystal â hyn, rwyf wir eisiau datblygu fy rôl fel siaradwr. Drwy fy ngwaith fel Model Rôl Syniadau Mawr Cymru rwy'n siarad yn rheolaidd mewn digwyddiadau mewn ysgolion, colegau a phrifysgolion i ysbrydoli pobl ifanc i ddilyn gyrfa mewn entrepreneuriaeth. Mae'n rhywbeth rwyf wrth fy modd ei wneud a byddwn wrth fy modd yn gwneud mwy ohono, yng Nghymru ac yn rhyngwladol.
Pe bai gennych un darn o gyngor i rywun yn dechrau, beth fyddai hynny?
Ffeindiwch hyfforddwr a mentor - maen nhw'n wahanol ac mae'r ddau'n cyflawni rolau hanfodol. Gall mentor ddal eich llaw a chynnig cefnogaeth i chi pan fydd ei angen arnoch fwyaf, ac mae hyfforddwr yn eich gwthio. Byddant yn eich helpu i osod nodau ac yn gofyn ichi gyflawni ar eu cyfer. Dylent herio eich system gred, a chwalu eich rhwystrau meddyliol, corfforol a phersonol - byddant yn eich helpu i oresgyn nhw.
Pa 3 rhinwedd ydych chi'n credu y mae angen i chi feddu arni i ddechrau'ch busnes eich hun?
Gwydnwch, agwedd bosib a pharodrwydd i ddysgu - mae bob dydd yn gromlin ddysgu.
Beth sy'n eich cadw i fyny yn ystod y nos?
Os ydw i'n onest, rwyf mor flinedig erbyn yr wyf yn mynd i'r gwely, rwy'n cysgu fel babi!
Beth sy'n eich gyrru i barhau i fynd pan mae'n wirioneddol anodd?
Cofio bod pobl yn edrych i mi ac yn ofni peidio â gadael pobl i lawr. Pan fyddaf yn siarad â phobl ifanc yn fy ngwaith gyda Syniadau Mawr Cymru mae'n fy atgoffa pam yr wyf yn ei wneud. Ac mae hefyd yn fy atgoffa pa mor bell rwyf wedi dod.
Beth yw'r camgymeriad busnes mwyaf rydych chi wedi'i wneud hyd yn hyn?
Gor-llogi pobl a llogi'r bobl anghywir. Ac yn ceisio camu i ffwrdd yn rhy fuan o'r busnes.
Pam daethoch yn rhan o Syniadau Mawr Cymru?
Clywais am Syniadau Mawr Cymru trwy gyfeillion. Clywodd un o'u cynghorwyr fy stori a gofynnodd imi ymuno â'u rhaglen Model Rôl, er mwyn rhannu fy stori a helpu i ysbrydoli'r genhedlaeth nesaf o entrepreneuriaid Cymreig.
Rwy'n caru fy ngwaith gyda Syniadau Mawr Cymru. Mae'n sefydliad anhygoel sy'n gwneud gwaith amhrisiadwy gyda phobl ifanc yng Nghymru i ddatblygu a chefnogi eu huchelgais entrepreneuraidd. Mae'n gwneud gwahaniaeth gwirioneddol iawn i fywydau pobl ifanc yng Nghymru ac rwy'n falch iawn o'm gwaith gyda nhw.