Mesur ein llwyddiant yn hyn o beth

Byddwn yn edrych ar ystod eang o ddangosyddion – gan gynnwys nifer y busnesau, gwerth y busnesau hynny, ffigurau allforio, achrediadau a gwobrau, a mesurau amgylcheddol a llesiant. Byddwn yn cyhoeddi popeth ar wefan Busnes Cymru, felly bydd cofnod parhaus o’r cynnydd a wneir. Bydd y mesurau llwyddiant allweddol hyn yn rhoi darlun clir i bob un ohonom o’r cynnydd a wnawn ac o’r agweddau y bydd arnynt angen fwy o sylw.

Ein ffyrdd o fesur llwyddiant

  1. Bob blwyddyn, bydd gwerth trosiant sector bwyd a diod Cymru yn tyfu'n fwy, yn ôl cyfran, nag yng ngweddill y DU.
  2. Gyda phob awr a weithiwyd, bydd cyfartaledd Gwerth Ychwanegol Crynswth (GYC) y sector bwyd a diod yng Nghymru dros gyfnod o dair blynedd yn cynyddu, yn ôl cyfran, yn fwy nag yng ngweddill y DU.
  3. Bob blwyddyn, bydd cyfran fwy o fusnesau yn y sector bwyd a diod yn talu o leiaf gyflog byw Cymru i’w gweithwyr.
  4. Bob blwyddyn, bydd cynnydd yng nghyfran y busnesau yn y sector gweithgynhyrchu bwyd a diod a fydd wedi cael achrediad priodol (h.y. rheolaeth amgylcheddol, datblygu staff, safonau cynhyrchu a safonau perthnasol eraill) ar gyfer eu busnes.
  5. Bob blwyddyn, bydd cynnydd yng nghyfran y busnesau yn y sector gweithgynhyrchu bwyd a diod a fydd yn ennill gwobrau sy'n briodol i'w busnes.
  6. Bydd gan 98% o fusnesau'r sector bwyd a diod sgôr hylendid bwyd o 5 erbyn 2025.

 

Dangosyddion eraill

Ynghyd â'r mesurau llwyddiant, mae’n bwysig monitro targedau a dangosyddion eraill ac maent yn debygol o ddod yn berthnasol dros amser. Bydd ein dangosfwrdd yn ddigon hyblyg inni fedru ychwanegu atynt yn ôl yr angen.

  • Nifer y busnesau yn y sector, a data hanesyddol ar gyfer blynyddoedd cynharach
  • Cyfradd flynyddol o fusnesau newydd

  • Cyfradd y busnesau a fydd yn para pump neu fwy o flynyddoedd

  • Gwerth allforio ar gyfer y flwyddyn, a ffigurau hanesyddol

  • Cyfanswm y gweithwyr

  • Busnesau a fydd yn ymrwymo i'r adduned sgiliau

  • Cyfleoedd i fusnesau ailwampio’u cynhyrchion drwy Ganolfan Arloesi Bwyd Cymru