Newyddion a digwyddiadau

DeMae Cyrchfan: Dwyrain Canol yn brosiect peilot i gefnogi hyrwyddiadau manwerthu yn y farchnad ac ymgysylltu â defnyddwyr mewn masnach. Bydd amrywiaeth o fwyd a diod o Gymru yn cael eu hyrwyddo ar y cyd am gyfnodau mewn archfarchnadoedd targed, gwestai pen uchel a bwytai o amgylch Dydd Gwyl Dewi 2023.

Fe'ch gwahoddir i gymryd rhan mewn ymweliad datblygu masnach bwyd a diod â Sawdi Arabia. Mae Sawdi Arabia yn farchnad o 35 miliwn o ddefnyddwyr, mae 50 y cant o dan 25 ac mae pobl ifanc Sawdi Arabia yn arbennig o agored i dueddiadau defnyddwyr y Gorllewin. Mae hon yn farchnad llawn cyfleoedd, gaiff ei hesgeuluso’n aml o blaid marchnadoedd cyfagos y Gwlff. Mae mwyfwy o gynnyrch wedi’u hallforio ar gael ar silffoedd ein harchfarchnadoedd...

Gan adeiladu ar lwyddiant prosiect peilot a gynhaliwyd yn yr hydref, bydd Sgiliau Bwyd Cymru, mewn partneriaeth â GEP Environmental, yn cyflwyno cyfres o weithdai hyfforddiant datgarboneiddio yn gynnar yn 2023. Mae'r gweithdai'n canolbwyntio ar godi ymwybyddiaeth o bwysigrwydd symud tuag at sero net i’r sector, Cymru, y DU a’r manteision byd-eang drwy ddarparu’r sgiliau cywir i fuddiolwyr i wneud penderfyniadau ar sut y gallant symud tuag at sero net, rhannu arfer gorau gyda chydweithwyr...

Mae planhigyn a symbol cenedlaethol Cymru, y Genhinen Gymreig, bellach wedi'i gwarchod yn swyddogol wrth iddo ennill statws PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) y DU. Hwn yw'r trydydd cynnyrch Cymreig newydd i gael statws GI y DU y mae galw mawr amdano, gan ddilyn Cig Oen Morfa Heli Gŵyr a Chig Oen Mynyddoedd Cambria. Mae Cennin Cymreig hefyd yn dod yn 19eg aelod o deulu cynnyrch GI Cymru, gan ymuno â chynnyrch mawr eraill fel Halen...

Mae gwinoedd o winllannau ledled Cymru wedi cael eu cydnabod gan Gymdeithas Gwinllannau Cymru yn seremoni wobrwyo 2022. Daeth chwe gwin o bedair gwinllan yng Nghymru i’r brig yng Ngwobrau Gwin Cymru, digwyddiad a gafodd ei chynnal yng ngwinllan Llanerch ym Mro Morgannwg. Roedd 12 gwinllan yn cymryd rhan yn y gwobrau eleni, gan gynrychioli cyfran o’r diwydiant gwin yng Nghymru, diwydiant sy’n prysur dyfu - mae oddeutu 30 o winllannau yn gweithredu ledled y...

Gyda diwrnodau i fynd nes y bydd tîm Cymru yn chwarae eu gêm gyntaf yng Nghwpan y Byd FIFA ers dros 60 o flynyddoedd, mae cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn dathlu rhagoriaeth yn y byd chwaraeon ac yn codi ymwybyddiaeth o gynnyrch o'r radd uchaf. Mae dros 150 o gynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru o bob maint yn cymryd rhan yn ymgyrch #CaruCymruCaruBlas #LoveWalesLoveTaste yr hydref. Maent yn defnyddio 'Tîm Cymru' i...

Mae gan Lywodraeth Cymru weledigaeth hirdymor ar gyfer y diwydiant bwyd a diod sy’n cael ei disgrifio yn ‘Gweledigaeth ar gyfer y diwydiant Bwyd a Diod o 2021 | Business Wales - Food and drink (gov.wales) Mae’n cynnig gweledigaeth o ddiwydiant cryf, bywiog gydag enw da trwy’r byd am ragoriaeth ac sydd ag un o'r cadwyni cyflenwi mwyaf amgylcheddol a chymdeithasol gyfrifol yn y byd. Cenhadaeth y Weledigaeth yw: Cynyddu gwerth, cynhyrchiant a maint busnesau...

Bydd y gweithdy hanner diwrnod rhyngweithiol am ddim hwn yn cadarnhau'r holl newidiadau i Safonau Byd-eang Rhif 9 Diogelwch Bwyd y BRCGS. Bydd y sesiwn yn galluogi'r rhai sy'n mynychu i ddeall y newidiadau, gofyn cwestiynau, trafod pa dystiolaeth fydd ei hangen i gydymffurfio a rhwydweithio gyda chwmnïau eraill yn yr un sefyllfa. Mae'r gweithdy ar gael ar dri dyddiad ar wahân: Prifysgol Metropolitan Caerdydd – Dydd Mercher 9 Tachwedd 2022, 9.30am - 12.30pm Prifysgol...

Mae’r sector bwyd a diod yng Nghymru yn wynebu heriau digynsail o ran costau yn gadwyn gyflenwi, a rhagwelir y bydd hynny’n gwaethygu dros y misoedd nesaf. Mae Cymru Connect yn adnodd platfform caffael peilot sydd â’r nod o gefnogi cynhyrchwyr i ddatblygu cadwyni cyflenwi mwy effeithlon a chadarn. Mae’r llwyfan yn cael ei gynnal gan Canopy ac mae’n cynnwys gwybodaeth wedi’i dilysu am gyflenwyr. Mae’r prosiect wedi cael cyllid gan Gronfa Her Adfer Covid...

Mae Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru wedi cynnal derbyniad Qatari gyda chynhyrchwyr blaenllaw, wrth i’r paratoadau ddechrau ar gyfer Cymru yn cymryd y rhan yng Nghwpan y Byd Qatar 2022 ymhen pedair wythnos. Fe’i cynhaliwyd yn Llysgenhadaeth Prydain yn Doha a’i gyflwyno gan Lysgennad EF i Qatar, Jon Wilks CMG, roedd y cinio a’r arddangosfa o fwyd a diod o Gymru yn cychwyn cyfres o ddigwyddiadau proffil uchel wrth i Lywodraeth Cymru ddefnyddio ymddangosiad...