Newyddion a digwyddiadau

Mae recriwtio ar y gweill erbyn hyn i arddangos gyda Llywodraeth Cymru o dan y fanner Bwyd a Diod Cymru yn sioe Foodex, Japan rhwng 11 – 14 Mawrth 2025. Nodwch y dyddiad cau ar gyfer derbyn eich ffurflen cais i arddangos yw 25 Hydref 2024. Dewch o hyd i fanylion llawn y pecyn a chostau stondin ynghyd â’ch ffurflen gais i arddangos ar y stondin.

Mae recriwtio ar y gweill erbyn hyn i arddangos gyda Llywodraeth Cymru o dan y fanner Bwyd a Diod Cymru yn sioe Gulfood, Dubai rhwng 17 – 21 Chwefror 2025. Nodwch y dyddiad cau ar gyfer derbyn eich ffurflen cais i arddangos yw 3 Hydref 2024. Dewch o hyd i fanylion llawn y pecyn a chostau stondin ynghyd â’ch ffurflen gais i arddangos ar y stondin.

Lleoliad: Ar-lein (Google Meet) Dyddiad: 08/01/2025 Amser: 9:30 yb Hyfforddiant Cynaliadwyedd i Gwmnïau Bwyd a Diod Mae’r cwrs hyfforddi hwn wedi ei deilwra i ddarparu sgiliau a gwybodaeth i berchnogion a rheolwyr cwmnïau bwyd a diod i adeiladu cynlluniau ymarferol sy’n ymateb i newid hinsawdd a’r argyfwng byd natur, ac yn bodloni gofynion cwsmeriaid. O ganlyniad i ddeddfwriaeth newydd yn ogystal â galw sylweddol yn y farchnad, mae prynwyr a defnyddwyr yn gynyddol yn chwilio...

Cwrs 2 ddiwrnod i’w gynnal yn: Distyllfa Castell Hensol - 13eg a 14eg Tachwedd 2024 Distyllfa In The Welsh Wind - 27ain ac 28ain Tachwedd 2024 Cofrestrwch YMA Wedi’i gyflwyno gan The Mixing Class ; mae rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn cynnal Hyfforddiant Gwirodydd Lefel 2 WSET, mewn cydweithrediad â Chlwstwr Diodydd Bwyd a Diod Cymru. Mae Gwirodydd Lefel 2 yn gwrs deuddydd sy'n edrych yn fanwl ar ddulliau cynhyrchu categorïau gwirodydd allweddol...

Cyflwynir gan Mabbett & Associates. Mae Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn cynnig cyfres o weithdai ar-lein ar gyfer busnesau gweithgynhyrchu a phrosesu bwyd a diod. Bydd y gweithdai’n canolbwyntio ar ddatgarboneiddio a symud tuag at Sero Net. Fe’u cyflwynir gan Mabbett & Associates. Trosolwg o'r Gweithdy Bydd y gweithdy hwn yn edrych ar sut i leihau gwastraff bwyd a deunydd pecynnu. Bydd yn edrych ar ‘Yr Hierarchaeth Gwastraff Bwyd’ sy’n cynnwys atal gwastraff, ailddefnyddio...

Mae Clwstwr Cynaliadwyedd Bwyd a Diod Cymru yn cychwyn ar daith ledled Cymru, ac yn cynnal cyfres o gyfarfodydd brecwast. Peidiwch â cholli’r cyfle unigryw hwn i gysylltu ag unigolion o’r un anian yn eich cymuned, ffurfio partneriaethau newydd, a sbarduno ymdrechion cydweithredol ar gyfer dyfodol fwy gwyrdd. Bydd pob cyfarfod yn cynnwys siaradwyr lleol craff a fydd yn rhannu eu harbenigedd ar arferion cynaliadwy ac yn archwilio ffyrdd o wella. Ymunwch â’r Clwstwr Cynaladwyedd...

Mae Llywodraeth Cymru yn gwahodd cwmnïau bwyd a diod o bob rhan o Gymru i gofrestru eu diddordeb ar gyfer digwyddiad broceriaeth “cwrdd â’r prynwr” Blas Cymru / Taste Wales 2025 y flwyddyn nesaf, a gynhelir yn ICC Cymru yng Nghasnewydd. Wedi'i lansio gyntaf yn 2017 a'i gynnal bob dwy flynedd ers hynny, mae wedi dod yn ddigwyddiad nodedig ar gyfer y diwydiant bwyd a diod, gan ddod â chynhyrchwyr, cyflenwyr, prynwyr a gweithwyr proffesiynol...

Cyflwynir gan Mabbett & Associates. Mae Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn cynnig cyfres o weithdai ar-lein ar gyfer busnesau gweithgynhyrchu a phrosesu bwyd a diod. Bydd y gweithdai’n canolbwyntio ar ddatgarboneiddio a symud tuag at Sero Net. Fe’u cyflwynir gan Mabbett & Associates. Trosolwg o'r Gweithdy Bydd y gweithdy hwn yn edrych ar y defnydd o systemau oeri a rheweiddio, oeri gofod, mannau cynhyrchu / storfa oer, ac oeri prosesau. Bydd hefyd yn rhannu...

Yn ddiweddar, fe wnaeth Sgiliau Bwyd a Diod Cymru | Food & Drink Skills Wales alw ar lysgenhadon y diwydiant bwyd a diod i ffurfio Grŵp Arbenigol penodol i nodi bylchau o ran sgiliau a chyfleoedd yn y diwydiant. Prif nod y Grŵp Arbenigol oedd nodi'r bylchau o ran sgiliau hanfodol yn y diwydiant gweithgynhyrchu bwyd a diod yng Nghymru. Defnyddiwyd gwybodaeth ddigyffelyb y grŵp i ddeall a chrynhoi'r hyn sy’n achosi’r bylchau mewn gwahanol...

Mae busnes lletygarwch annibynnol sy’n tyfu, ac sydd wedi’i leoli yn ne-ddwyrain Cymru, yn elwa ar ôl llwyddo i gyflwyno detholiad o fwyd a diod Cymreig i’w fwydlenni am y tro cyntaf. Mae Tafarndai Croeso o Gaerdydd yn rhedeg 8 busnes yn y ddinas a'r ardaloedd cyfagos. Y rhain yw’r Philharmonic, The Dock, Retro, Brewhouse, The Blue Bell, Daffodil, The Discovery a the Bear’s Head. Ar ôl penderfynu rhoi mwy o bwyslais ar gynnyrch Cymreig...