Newyddion a digwyddiadau

Lleoliad: Ar-lein (Google Meet) Dyddiad: 11/02/2025 Amser: 9:30am – 12:00pm Cyflwynir gan Arthian Cyf. Mae Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn cynnig cyfres o weithdai ar-lein ar gyfer busnesau gweithgynhyrchu a phrosesu bwyd a diod. Bydd y gweithdai’n canolbwyntio ar ddatgarboneiddio a symud tuag at Sero Net. Fe’u cyflwynir gan Arthian Cyf. Trosolwg o'r Gweithdy Bydd y gweithdy hwn yn edrych ar gynhyrchu ynni adnewyddadwy, faint o drydan rydych chi’n ei ddefnyddio ar hyn o...

Mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru ar fin creu tipyn o argraff yn Gulfood, un o arddangosfeydd bwyd a diod mwyaf y byd, a gynhelir yn Dubai yn ddiweddarach y mis hwn. Mae Gulfood 2025 yn ddigwyddiad pum diwrnod a gynhelir rhwng 17 a 21 Chwefror 2025 yng Nghanolfan Masnach y Byd Dubai. Disgwylir iddo groesawu 5,500+ o arddangoswyr o dros 190 o wledydd, gan ddatgelu cyfleoedd busnes newydd, cyfarfod â chyflenwyr, blasu cynhyrchion...

Bydd y Gynhadledd Twf Bwyd a Diod Cymru 2025: Cydnabod Risg, Datblygu Gwytnwch yn canolbwyntio ar wydnwch a risg, gyda siaradwyr a phanelwyr yn trafod heriau gweithredol, ariannol, masnachol a’r gadwyn gyflenwi. Bydd risgiau hinsawdd yn thema allweddol drwy gydol y trafodaethau hyn. Made'r Rhaglen Twf Bwyd a Diod Cymru, a ariennir gan Lywodraeth Cymru, yn cefnogi gweithgynhyrchwyr bwyd a diod i oresgyn yr heriau sy’n gysylltiedig â thyfu busnes. Mae’r tîm o Gynghorwyr Twf...

Lleoliad: Ar-lein (Google Meet) Dyddiad: 4/02/2025 Amser: 9:30am – 12:00pm Cyflwynir gan Arthian Cyf. Mae Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn cynnig cyfres o weithdai ar-lein ar gyfer busnesau gweithgynhyrchu a phrosesu bwyd a diod. Bydd y gweithdai’n canolbwyntio ar ddatgarboneiddio a symud tuag at Sero Net. Fe’u cyflwynir gan Arthian Cyf. Trosolwg o'r Gweithdy Bydd y gweithdy hwn yn edrych ar opsiynau o ran arbed ynni, sut i'w gweithredu, a'r risgiau a'r heriau y...

Bydd nodi, deall a lliniaru risgiau yn ganolog i gynhadledd ar gyfer cynhyrchwyr bwyd a diod yng Nghymru. Bydd y gynhadledd, a gynhelir gan Raglen Twf Bwyd a Diod Cymru, yn cael ei chynnal ar 6 Chwefror yn Amgueddfa Genedlaethol y Glannau, Abertawe. Dywedodd y Dirprwy Brif Weinidog ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig, Huw Irranca-Davies, "Mae Cymru yn cynhyrchu rhai o'r bwydydd gorau yn y byd, ac mae ein cynhyrchwyr...

Cynigiodd rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru gyfle i ddisgyblion o dair ysgol yn ne Cymru brofi’r grefft o goginio ym Mhencampwriaeth Goginio Ryngwladol Cymru 2025. Cafodd y gystadleuaeth hon ei chynnal yng Nghanolfan Gynadledda Ryngwladol Cymru (ICC) yng Nghasnewydd. Cafodd y myfyrwyr gyfle i brofi bwrlwm Pencampwriaeth Goginio Ryngwladol Cymru wrth i’r cystadleuwyr ymgiprys yn y gystadleuaeth fawr hon a ddaw â chogyddion artisan, cigyddion artisan a staff blaen tŷ ynghyd am dridiau o...

Lleoliad: Ar-lein (Google Meet) Dyddiad: 08/01/2025 Amser: 9:30 yb Hyfforddiant Cynaliadwyedd i Gwmnïau Bwyd a Diod Mae’r cwrs hyfforddi hwn wedi ei deilwra i ddarparu sgiliau a gwybodaeth i berchnogion a rheolwyr cwmnïau bwyd a diod i adeiladu cynlluniau ymarferol sy’n ymateb i newid hinsawdd a’r argyfwng byd natur, ac yn bodloni gofynion cwsmeriaid. O ganlyniad i ddeddfwriaeth newydd yn ogystal â galw sylweddol yn y farchnad, mae prynwyr a defnyddwyr yn gynyddol yn chwilio...

Mae un o brif gynhyrchwyr gwin Cymru, White Castle Vineyard, wedi dadorchuddio pennod newydd yn ei hanes. Am y tro cyntaf mae'r winllan wedi cynaeafu a phrosesu ei grawnwin ar y safle mewn gwindy sydd newydd ei sefydlu gan ddefnyddio offer o'r radd flaenaf, gan fraenaru’r tir ar gyfer dyfodol o gynhyrchu mwy o win yng Nghymru. Mae’r datblygiad cyffrous hwn yn benllanw blynyddoedd o gynllunio a buddsoddi yn y dechnoleg ddiweddaraf, gyda’r nod o...

Nod Patisserie Artisan o Gwmbrân yw dathlu ei ben-blwydd yn 20 oed trwy roi ystod o arferion pobi cynaliadwy ar waith ar eu taith i ddyfodol carbon isel. Mae cynaliadwyedd yn brif flaenoriaeth i Sian ac Ian Hindle a sefydlodd La Creme Patisserie yn 2005. Nawr, gyda phlant y ddau yn dal swyddi allweddol o fewn y cwmni, mae’r busnes teuluol wedi ymrwymo i gymryd camau i leihau allyriadau carbon eu cwmni, gyda’r nod o...

Caiff Gwobrau Bwyd a Diod Cymru eu cynnal eto yn 2025 ac rydym yn barod i dderbyn cofrestriadau ac enwebiadau. Bob blwyddyn, mae'r gwobrau cenedlaethol hyn yn cydnabod ac yn anrhydeddu'r cyfraniadau a'r cyflawniadau eithriadol yn y diwydiant Bwyd a Diod yng Nghymru. Wrth i ni baratoi ar gyfer ein pedwaredd flwyddyn, rydym yn edrych ymlaen unwaith eto at hyrwyddo llwyddiant cynhyrchwyr bwyd a diod, boed yn fach neu'n fawr, o bob cwr o Gymru...