Newyddion

Mae rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru (y rhaglen) yn dathlu cyflawniadau sylweddol hyd yn hyn, ar ôl ymgysylltu â 10,073 o fyfyrwyr ledled Cymru a gweithio ar y cyd â 369 o ysgolion i ysbrydoli'r genhedlaeth nesaf o dalent bwyd a diod. Dywedodd Kate Rees, Rheolwr Rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru: “Mae gweithgareddau ymgysylltu’r rhaglen wedi bod yn eithriadol. Drwy 20 o sioeau teithiol i ysgolion, 11 o deithiau...

Mae adroddiad newydd gan IGD ( Food and drink workforce – a quiet crisis building?, Chwefror 2026) yn tynnu sylw at "argyfwng tawel" yn adeiladu o fewn gweithlu bwyd a diod y DU, gan rybuddio y bydd angen newid sylweddol mewn gallu technegol, digidol a gwyddonol ar y sector erbyn 2030. Gyda'r system yn dod yn fwyfwy awtomataidd, yn cael ei gyrru gan ddata ac yn canolbwyntio ar gynaliadwyedd, mae'r adroddiad yn nodi nad yw...

Mae diwydiant bragu Cymru ar fin cymryd cam sylweddol ymlaen o ran datblygu sgiliau technegol wrth i Glwstwr Diodydd Llywodraeth Cymru, mewn partneriaeth ag FDQ a MEDR Cymru, sicrhau cyllid i gyflwyno'r Diploma Bragu Lefel 4 newydd. Bydd y cymhwyster uwch hwn yn cefnogi datblygiad bragwyr medrus iawn ledled Cymru ac yn cryfhau cystadleugarwch hirdymor y sector. Wrth groesawu'r cyhoeddiad, dywedodd Dirprwy Brif Weinidog Llywodraeth Cymru ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion...

Mae Cymru unwaith eto wedi mwynhau lle canolog yn y sîn bwyd a diod fyd-eang yn dilyn presenoldeb llwyddiannus diweddar yn Foodex Japan 2026, yn y Tokyo Big Sight. Mae Foodex Japan yn un o arddangosfeydd bwyd a diod mwyaf a mwyaf dylanwadol Asia, ac yn denu mwy na 70,000 o brynwyr, dosbarthwyr, manwerthwyr ac arweinwyr gwasanaethau bwyd o bob cwr o Japan. Mae'r digwyddiad yn llwyfan heb ei ail i gynhyrchwyr arddangos arloesedd, cryfhau...

Mae Llywodraeth Cymru wedi lansio ymgyrch genedlaethol i helpu i ddod â phob rhan o'i system fwyd ynghyd, o'r ffermwyr, y tyfwyr a'r pysgotwyr sy'n cynhyrchu bwyd o dir a dyfroedd Cymru i'r gweithgynhyrchwyr, y manwerthwyr, y cymunedau a'r teuluoedd sy'n ei brynu, ei goginio a'i rannu. Mae 'Gwreiddiau Cymreig' yn alwad i weithredu ar y cyd: cydnabyddiaeth o'r berthynas sydd gan Gymru â'i system fwyd a chreu newid parhaol lle mae gan bawb ran...

Bydd saith busnes bwyd a diod o Gymru yn teithio i Ddulyn rhwng 23–25 Mawrth fel rhan o ymweliad masnach allforio penodol, gyda’r nod o sicrhau rhestriadau newydd ym maes manwerthu a gwasanaeth bwyd yn Iwerddon. Bydd y ddirprwyaeth, sy’n arbenigo mewn cynnyrch pobi a siocled, yn cwrdd â phrynwyr uwch o sefydliadau blaenllaw Gwyddelig a rhyngwladol gan gynnwys Musgrave Group (SuperValu, Donnybrook Fair), Tesco Ireland, Marks & Spencer Ireland, Sysco Ireland ac Aramark. Mae...

Mae Her Ysgolion Gyrfaoedd Blasus 2026, cystadleuaeth gyffrous a gynlluniwyd i sbarduno creadigrwydd a gwaith tîm ymhlith disgyblion ledled Cymru, wedi arddangos unwaith eto dalent ac arloesedd anhygoel pobl ifanc yn y sector bwyd a diod. Nod Her Ysgolion Gyrfaoedd Blasus, a gyflwynir gan yr Academi Sgiliau Genedlaethol ar gyfer Bwyd a Diod (NSAFD) Cymru mewn partneriaeth â rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru a Gyrfaoedd Cymru, yw codi ymwybyddiaeth o'r cyfleoedd gyrfa...

Bydd Bwyd a Diod Cymru’n dod â’r gorau o fwyd a diod Cymreig i galon Llundain gyda sioe arbennig ym Marchnad eiconaidd Spitalfields dros benwythnos Gŵyl Ddewi, dydd Sadwrn 28 Chwefror - dydd Sul 1 Mawrth. Fel un o leoliadau bwyd mwyaf hanesyddol Llundain, bydd y farchnad yn rhoi sylw arbennig i ddwsin o gynhyrchwyr bwyd a diod Cymreig, ac yn dathlu statws Cymru fel cenedl fwyd modern sy’n cynhyrchu bwydydd a diodydd o safon...

Cefnogaeth Llywodraeth Cymru drwy Raglen Sbardun Cywain yn gyrru busnesau newydd sy’n barod i fasnachu tuag at farchnadoedd newydd Mae busnesau bwyd a diod mwyaf newydd Cymru yn gadael eu marc gyda chynhyrchion sy’n plethu crefft, creadigrwydd ac uchelgais fasnachol. Roedd nifer o’r rhain i’w gweld ym mis Hydref 2025 yn Blas Cymru / Taste Wales, lle daeth prynwyr o bob cwr o’r byd i weld llwyfan gwych ar gyfer y brandiau hyn sy’n dod...

Bydd Cymru yn gosod ei sector bwyd a diod o'r radd flaenaf yn ganolbwynt i Gulfood 2026, arddangosfa fasnach bwyd a diod flynyddol fwyaf y byd, a gynhelir yn Dubai o 26–30 Ionawr 2026. Eleni yw ei dirprwyaeth fwyaf hyd yma, gyda 19 o gwmnïau'n cynrychioli'r ystod amrywiol o gynhyrchion Cymru sy'n cael eu hallforio i'r rhanbarth ar hyn o bryd. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd cymysgedd o allforwyr sefydledig a'r rhai sy'n newydd i'r...