Newyddion

Mae diwydiant bragu Cymru ar fin cymryd cam sylweddol ymlaen o ran datblygu sgiliau technegol wrth i Glwstwr Diodydd Llywodraeth Cymru, mewn partneriaeth ag FDQ a MEDR Cymru, sicrhau cyllid i gyflwyno'r Diploma Bragu Lefel 4 newydd. Bydd y cymhwyster uwch hwn yn cefnogi datblygiad bragwyr medrus iawn ledled Cymru ac yn cryfhau cystadleugarwch hirdymor y sector. Wrth groesawu'r cyhoeddiad, dywedodd Dirprwy Brif Weinidog Llywodraeth Cymru ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion...

Mae Cymru unwaith eto wedi mwynhau lle canolog yn y sîn bwyd a diod fyd-eang yn dilyn presenoldeb llwyddiannus diweddar yn Foodex Japan 2026, yn y Tokyo Big Sight. Mae Foodex Japan yn un o arddangosfeydd bwyd a diod mwyaf a mwyaf dylanwadol Asia, ac yn denu mwy na 70,000 o brynwyr, dosbarthwyr, manwerthwyr ac arweinwyr gwasanaethau bwyd o bob cwr o Japan. Mae'r digwyddiad yn llwyfan heb ei ail i gynhyrchwyr arddangos arloesedd, cryfhau...

Mae Llywodraeth Cymru wedi lansio ymgyrch genedlaethol i helpu i ddod â phob rhan o'i system fwyd ynghyd, o'r ffermwyr, y tyfwyr a'r pysgotwyr sy'n cynhyrchu bwyd o dir a dyfroedd Cymru i'r gweithgynhyrchwyr, y manwerthwyr, y cymunedau a'r teuluoedd sy'n ei brynu, ei goginio a'i rannu. Mae 'Gwreiddiau Cymreig' yn alwad i weithredu ar y cyd: cydnabyddiaeth o'r berthynas sydd gan Gymru â'i system fwyd a chreu newid parhaol lle mae gan bawb ran...

Bydd saith busnes bwyd a diod o Gymru yn teithio i Ddulyn rhwng 23–25 Mawrth fel rhan o ymweliad masnach allforio penodol, gyda’r nod o sicrhau rhestriadau newydd ym maes manwerthu a gwasanaeth bwyd yn Iwerddon. Bydd y ddirprwyaeth, sy’n arbenigo mewn cynnyrch pobi a siocled, yn cwrdd â phrynwyr uwch o sefydliadau blaenllaw Gwyddelig a rhyngwladol gan gynnwys Musgrave Group (SuperValu, Donnybrook Fair), Tesco Ireland, Marks & Spencer Ireland, Sysco Ireland ac Aramark. Mae...

Mae Her Ysgolion Gyrfaoedd Blasus 2026, cystadleuaeth gyffrous a gynlluniwyd i sbarduno creadigrwydd a gwaith tîm ymhlith disgyblion ledled Cymru, wedi arddangos unwaith eto dalent ac arloesedd anhygoel pobl ifanc yn y sector bwyd a diod. Nod Her Ysgolion Gyrfaoedd Blasus, a gyflwynir gan yr Academi Sgiliau Genedlaethol ar gyfer Bwyd a Diod (NSAFD) Cymru mewn partneriaeth â rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru a Gyrfaoedd Cymru, yw codi ymwybyddiaeth o'r cyfleoedd gyrfa...

Bydd Bwyd a Diod Cymru’n dod â’r gorau o fwyd a diod Cymreig i galon Llundain gyda sioe arbennig ym Marchnad eiconaidd Spitalfields dros benwythnos Gŵyl Ddewi, dydd Sadwrn 28 Chwefror - dydd Sul 1 Mawrth. Fel un o leoliadau bwyd mwyaf hanesyddol Llundain, bydd y farchnad yn rhoi sylw arbennig i ddwsin o gynhyrchwyr bwyd a diod Cymreig, ac yn dathlu statws Cymru fel cenedl fwyd modern sy’n cynhyrchu bwydydd a diodydd o safon...

Cefnogaeth Llywodraeth Cymru drwy Raglen Sbardun Cywain yn gyrru busnesau newydd sy’n barod i fasnachu tuag at farchnadoedd newydd Mae busnesau bwyd a diod mwyaf newydd Cymru yn gadael eu marc gyda chynhyrchion sy’n plethu crefft, creadigrwydd ac uchelgais fasnachol. Roedd nifer o’r rhain i’w gweld ym mis Hydref 2025 yn Blas Cymru / Taste Wales, lle daeth prynwyr o bob cwr o’r byd i weld llwyfan gwych ar gyfer y brandiau hyn sy’n dod...

Bydd Cymru yn gosod ei sector bwyd a diod o'r radd flaenaf yn ganolbwynt i Gulfood 2026, arddangosfa fasnach bwyd a diod flynyddol fwyaf y byd, a gynhelir yn Dubai o 26–30 Ionawr 2026. Eleni yw ei dirprwyaeth fwyaf hyd yma, gyda 19 o gwmnïau'n cynrychioli'r ystod amrywiol o gynhyrchion Cymru sy'n cael eu hallforio i'r rhanbarth ar hyn o bryd. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd cymysgedd o allforwyr sefydledig a'r rhai sy'n newydd i'r...

Mae cynhyrchwyr bwyd a diod Cymru wedi llwyddo mewn dwy gystadleuaeth fawreddog, gan arddangos yr ansawdd a'r crefftwaith rhagorol sy'n gwneud cynnyrch Cymru ymhlith y gorau yn y byd. Yn ddiweddar, cynhaliodd Cymdeithas Gwinllannoedd Cymru eu Gwobrau Gwin Cymru 2025 yng Ngwinllan Llanerch, gan ddod â bron i 60 o winoedd o bob cwr o Gymru ynghyd. Canmolodd y panel beirniadu, dan arweiniad yr arbenigwr gwin enwog Oz Clarke, hyder a chymeriad gwinoedd Cymru, gan...

Mae Blas Cymru / Taste Wales 2025 wedi cyflawni canlyniadau eithriadol i'r diwydiant bwyd a diod yng Nghymru, gyda busnesau'n adrodd am werthiannau a chyfleoedd busnes gwerth dros £45 miliwn wedi’u cynhyrchu yn ystod y digwyddiad. Wedi'i threfnu gan Lywodraeth Cymru, daeth yr arddangosfa ddwyflynyddol â mwy na 150 o gynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru ynghyd, gan gyflwyno dros 200 detholiad newydd o gynhyrchion â 3,000 o gynhyrchion newydd. Bu’r digwyddiad yn llwyfan ar...