Newyddion

Mae Coleg Sir Benfro, mewn cydweithrediad â rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru, yn falch o gyhoeddi lansio cwrs Prentisiaeth Cynnal a Chadw Peirianneg Bwyd a Diod newydd. Mae'r fenter yn deillio o drafodaethau yng Ngrŵp Arbenigwyr rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru lle nodwyd bylchau sgiliau yn y maes hwn, a'i nod yw diwallu'r galw cynyddol am beirianwyr medrus yn y sector gweithgynhyrchu bwyd a diod. Dywedodd Huw Irranca-Davies AS, Dirprwy Brif Weinidog ac...

Mae gwinllannoedd Cymru yn paratoi'n eiddgar ar gyfer Wythnos Gwin Cymru 2025, dathliad o ansawdd ac amrywiaeth eithriadol gwinoedd sy’n cael eu cynhyrchu yng Nghymru. Bellach yn ei phumed flwyddyn, bydd Wythnos Gwin Cymru yn digwydd o 30 Mai i 8 Mehefin. Bydd y digwyddiad wythnos o hyd hwn yn tynnu sylw at ymroddiad ac angerdd gwinllannoedd Cymru, gan gynnig amrywiaeth o weithgareddau a digwyddiadau cyffrous o deithiau gwinllannoedd, sesiynau blasu, sesiynau cwrdd â'r cynhyrchwyr...

Mae ymgyrch i godi ymwybyddiaeth o’r cyfleoedd am yrfaoedd o fewn y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru, a herio canfyddiadau o yrfaoedd yn y maes wedi’i lansio. Mae’r rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn rhaglen sy’n cael ei hariannu gan Lywodraeth Cymru sydd wedi ymrwymo i weithio gyda’r diwydiant bwyd a diod i ddatblygu gweithlu medrus a galluog. Mae’n cefnogi busnesau bwyd a diod gyda ffocws ar ddiwydiant prosesu a gweithgynhyrchu bwyd a...

Mae diwydiant bwyd a diod Cymru wedi cael effaith sylweddol yn ddiweddar yn FHA, Food and Beverage, Singapôr. Roedd prif ddigwyddiad bwyd a lletygarwch Asia yn cynnwys arddangosfa o'r cynhyrchion gorau o Gymru, ynghyd â gweithgareddau ehangach gan Gymdeithas Goginio Cymru, a arweiniodd at ddiddordeb sylweddol gan brynwyr ledled y rhanbarth. Roedd y digwyddiad yn cynnwys amrywiaeth o arddangoswyr, gan gynnwys Dairy Partners a Morning Foods, gyda'r ddau’n chwifio'r faner dros gynhyrchion Cymru sydd ar...

Mêl Grug Cymru yw’r mêl cyntaf yn y DU i gael statws Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI) y mae pawb ei eisiau. Dynodiad cyfreithiol yw hwn sy’n amddiffyn cynhyrchion bwyd a diod rhag cael eu hefelychu a’u camddefnyddio. O ganlyniad, mae Mêl Grug Cymru wedi ymuno â’r teulu cynyddol o gynhyrchion bwyd a diod o Gymru sydd, yn rhinwedd eu nodweddion a’u lleoliad unigryw, yn cael eu diogelu o dan Gynllun Dynodiad Daearyddol (GI) y DU...

Mae jin, wystrys a mêl o Gymru wedi cael statws gwarchodedig o dan gynlluniau Dynodiadau Daearyddol Bydd y statws gwarchodedig hwnnw’n gwarantu nodweddion, dilysrwydd a tharddiad y cynhyrchion hynny, yn eu hatal rhag cael eu dynwared ac yn rhoi hyder i ddefnyddwyr wrth iddynt fynd ati i’w prynu Mae’n golygu bod gan y DU bellach gyfanswm o 97 o Ddynodiadau Daearyddol sy’n gwarchod y gorau o gynnyrch pedair gwlad Prydain ac yn cefnogi busnesau a...

Mae dau gynhyrchydd o Gymru wedi’u henwi ymhlith y gorau ym Mhrydain, ar ôl ennill Gwobrau Aur yng Ngwobrau Cynhyrchion Siopau Fferm a Delis 2025. Er gwaethaf cystadleuaeth frwd gan gynhyrchwyr ar hyd a lled y wlad, y cwmnïau Cymreig sy’n dathlu yw Radnor Hills am eu dŵr pefriog Afal a Rhiwbob Heartsease Farm, a Golden Hooves am eu Cheddar Mwg. Hefyd, enillodd Radnor Hills Wobr Arian am eu Lemonêd Mafon Pefriog Heartsease Farm, a...

Mae rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn falch o gyhoeddi ei bod wedi penodi In the Welsh Wind a Kellanova yn llysgenhadon swyddogol y rhaglen. Mae’r bartneriaeth strategol hon yn gam mawr tuag at feithrin twf, datblygiad, a thalent yn sector bwyd a diod Cymru. Mae rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn ymroddedig i arfogi unigolion a busnesau â’r sgiliau a’r arbenigedd hanfodol sydd eu hangen i ffynnu mewn diwydiant sy’n esblygu’n barhaus...

Mae Cymru ar fin cynnal cenhadaeth fasnach fewnol arwyddocaol ddiwedd y mis hwn, gan groesawu prynwyr cig a llaeth o’r Almaen, Gwlad Pwyl, Gweriniaeth Tsiec, y Swistir a’r Iseldiroedd. Nod y daith hon, a drefnir gan Lywodraeth Cymru, yw cryfhau'r cysylltiadau masnach ryngwladol gyda phartneriaid Ewropeaidd a dangos ansawdd eithriadol cynnyrch cig a llaeth Cymru. Yn ystod eu hymweliad, bydd y ddirprwyaeth yn cael cyfle i gwrdd â chynhyrchwyr blaenllaw Cymru, mynd ar deithiau o...

Bu dirprwyaeth o gwmnïau o Gymru yn ymweld â Japan yn ddiweddar, wrth i’r diwydiant barhau i dargedu agor marchnadoedd newydd ar gyfer ei gynnyrch bwyd a diod. Foodex Japan yw arddangosfa fwyd a diod fwyaf Asia, gyda Llywodraeth Cymru yn cefnogi presenoldeb nifer o gynhyrchwyr o dan faner Cymru/Wales. Mae’r ymweliad yn rhan o ddigwyddiadau ehangach sy’n cael eu cynnal fel rhan o ‘Cymru a Japan 2025’, sef ymgyrch blwyddyn o hyd gan Lywodraeth...