Mae gweithwyr bwyd proffesiynol o bob rhan o'r byd yn mynychu sioe fawreddog masnach bwyd a diod deuddydd yn yr ICCW, Casnewydd Mae cynhyrchion newydd yn cael eu lansio gan gynhyrchwyr Cymreig blaenllaw , yn yr hyn y disgwylir iddo arwain at filiynau o bunnoedd o werthiant Hefyd yn cael eu lansio eleni mae cynhyrchion sy’n gysylltiedig ag enwogion Cymru, megis Katherine Jenkins, Alun Wyn Jones, Mike Phillips, James Hook, Shane Williams, Lee Byrne a...
Cyfri’r dyddiau tan sioe fasnach fawreddog bwyd a diod Cymru
Gyda llai na phythefnos nes y bydd digwyddiad masnach bwyd a diod rhyngwladol mwyaf Cymru, BlasCymru/TasteWales, yn dychwelyd, mae llu o sefydliadau Cymreig blaenllaw wedi’u datgelu fel noddwyr ar gyfer y digwyddiad blaenllaw. Yn cael ei chynnal yng Nghanolfan Gynadledda Ryngwladol (ICC) Cymru, Casnewydd, ar 25-26 Hydref, hon fydd y bedwaredd sioe fasnach o dan faner Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru. Gyda’r digwyddiad yn nesáu, mae gweithwyr proffesiynol y diwydiant yn cael eu hannog...
Blas o Gymru yn yr Almaen: cwmnïau bwyd a diod o Gymru yn paratoi ar gyfer Anuga 2023
Mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru ar fin cael blas ar Anuga 2023, prif ffair fasnach bwyd a diod y byd, wrth iddynt arddangos eu cynnyrch i brynwyr a cheisio sicrhau bargeinion allforio newydd. Bydd Anuga 2023, a gynhelir rhwng 7 ac 11 Hydref 2023 yn Cologne, yr Almaen, yn gartref i fwy na 7,400 o arddangoswyr o dros 100 o wledydd, gan ei wneud yn llwyfan delfrydol i gwmnïau Cymreig ehangu eu cyrhaeddiad...
Wisgi Cymreig Brag Sengl Distyllfa Aber Falls yn cael ei warchod
Mae Distyllfa Aber Falls yng Ngogledd Cymru wedi ymuno â'r rhestr o gynhyrchwyr o Gymru sydd wedi cael statws gwarchodedig y DU am ei Wisgi Cymreig Brag Sengl. Ymwelodd y Gweinidog Materion Gwledig, Lesley Griffiths â'r cwmni yn Abergwyngregyn ddydd Iau i longyfarch y tîm ar ennill y statws mawreddog. Mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn un o wirodydd mwyaf poblogaidd Cymru a sicrhaodd statws PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) y DU ym mis Gorffennaf. Sefydlwyd...
Datgelu Rhaglen Seminarau digwyddiad masnach bwyd a diod rhyngwladol blaenllaw
Gyda llai na 50 diwrnod i fynd mae gweithwyr proffesiynol y diwydiant yn cael eu hannog i sicrhau eu tocynnau ar gyfer BlasCymru/TasteWales 2023. Mae’r digwyddiad blaenllaw deuddydd o hyd yn cael ei gynnal yn y Ganolfan Gynadledda Ryngwladol (ICC Cymru) yng Nghasnewydd ar 25-26 Hydref, ac yn cael ei drefnu gan Is-adran Fwyd Llywodraeth Cymru o dan faner Bwyd a Diod Cymru. Mae fersiynau blaenorol y digwyddiad masnach bwyd a diod pwysig hwn wedi...
Ymweliad Datblygu Masnach i Norwy a Denmarc
Fe'ch gwahoddir i gymryd rhan mewn ymweliad datblygu masnach bwyd a diod a Norwy a Denmarc. Gyda rhai o’r Cynnyrch Gros Domestig uchaf y pen ledled y byd, mae gan y gwledydd Nordig farchnad wych ar gyfer cynnyrch artisan, arbennig, o safon. Mae busnesau bwyd a diod Cymru eisoes yn gwerthu cynnyrch i’r marchnadoedd hyn ac maen nhw’n cynnig adborth cadarnhaol.
GWOBRAU FFORC AUR 2023 YN DATHLU ENILLWYR CYNHYRCHION EITHRIADOL 3 SEREN CYMRU
Mae enillwyr tlws Gwobrau mawreddog Golden Fork 2023, sy’n nodwedd o ragoriaeth coginio, wedi’u cyhoeddi mewn digwyddiad unigryw i gydnabod a dathlu cyflawniadau rhagorol cynhyrchwyr crefftus. Mae’r gwobrau hyn yn destament i ymroddiad ac arbenigedd y cynhyrchwyr hyn sydd wedi darparu cynnyrch 3-seren eithriadol yn gyson. Gydag arddangosiad cryf o fwyd a diod yng Nghymru, cyhoeddwyd yn falch mai Hive Mind Mead & Co oedd enillydd tlws 2023. Mae Hive Mind Mead & Brew Co...
Cynhyrchwyr o Gymru yn croesi Môr y Gogledd i archwilio cyfleoedd Nordig
Mae archwilio cyfleoedd i allforio i’r gwledydd Nordig ar y gorwel ar gyfer grŵp o gynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru fel rhan o Ymweliad Datblygu Masnach Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru â Norwy a Denmarc rhwng 17 eg a 22 ain Medi. Mae’r ymweliad yn dilyn yn dynn ar sodlau’r newyddion bod Cymru wedi tyfu ei hallforion bwyd a diod 24.5% rhwng 2021 a 2022, cynnydd mwy na chynnydd cyffredinol y DU o...
GWOBRAU GREAT TASTE 2023 YN CYDNABOD CYNHYRCHION CYMRU
Mae 195 o gynhyrchion Cymreig wedi derbyn gwobrau gan gynllun achredu bwyd a diod mwyaf blaenllaw y byd. Ym mis Awst, cyhoeddodd The Guild of Fine Food llwyddiant eithriadol enillwyr Gwobrau Great Taste 2023 o Gymru. Mae'r wobrau hyn yn dathlu cyflawniadau rhyfeddol crefftwyr ym maes bwyd a diod blasus. Mewn sioe fyd-eang o ragoriaeth coginio, mae Gwobrau Great Taste, cynllun achredu bwyd a diod blaenllaw'r byd sy'n seiliedig ar flas yn unig, wedi datgelu...
Gweinidog yn ymweld â llaethdy llaeth defaid llwyddiannus ym Methesda
Mae Lesley Griffiths, y Gweinidog Materion Gwledig a Gogledd Cymru wedi ymweld â llaethdy newydd ym Methesda, Gwynedd a adeiladwyd yn bwrpasol ar gyfer llaeth defaid. Mae Llaethdy Gwyn, sydd wedi'i leoli yn hen eglwys Gatholig y dref, yn gwireddu breuddwyd i'r cyn-ecolegydd glaswelltir sydd bellach yn wneuthurwr caws crefftus sef Dr Carrie Rimes, a ddechreuodd gynhyrchu ei chaws llaeth defaid, Cosyn Cymru, yn 2015. Mae Carrie bellach yn berchennog ar fenter laeth sy'n tyfu...