Newyddion

Mae grŵp o awduron bwyd a theithio amlwg wedi profi taith wahanol ‘ar y lôn’, gan gwrdd â chynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru a gwrando ar eu straeon. Mwynhaodd y criw o Lundain flasau, arogleuon, golygfeydd a synau peth o gynnyrch mwyaf adnabyddus Cymru a hyn oll yng nghanol harddwch godidog y wlad. Yn rhan o ymgyrch Llywodraeth Cymru i hybu ymwybyddiaeth o gynllun Enwau Bwyd Wedi’u Hamddiffyn (PFN) Ewrop ac i hyrwyddo bwyd...

Fe fydd Gwobrau Great Taste, sy’n aml yn cael eu cyfeirio fel “Oscars’ y diwydiant bwyd a diod, yn dod a’u beirniaid i Gymru yn ystod wythnos gyntaf Mehefin, sef y tro cyntaf erioed yn hanes y Gwobrau. Mewn cydweithrediad ac Is-adran Fwyd Llywodraeth Cymru, cynhelir y beirniadu o’r cynnyrch Cymraeg yng Nghaerdydd a fydd yn cynnwys tua 30 o feirniaid a fydd yn blasu ac yn cyd-drafod dros 490 o gynnyrch bwyd a diod...

Fe fydd Gwobrau Great Taste, sy’n aml yn cael eu cyfeirio fel “Oscars’ y diwydiant bwyd a diod, yn dod a’u beirniaid i Gymru yn ystod wythnos gyntaf Mehefin, sef y tro cyntaf erioed yn hanes y Gwobrau. Mewn cydweithrediad ac Is-adran Fwyd Llywodraeth Cymru, cynhelir y beirniadu o’r cynnyrch Cymraeg yng Nghaerdydd a fydd yn cynnwys tua 30 o feirniaid a fydd yn blasu ac yn cyd-drafod dros 490 o gynnyrch bwyd a diod...

Bydd Great Taste yn beirniadu cystadleuwyr cynnyrch bwyd a diod Cymreig ar dir cartref eleni, yng Ngwesty Dewi Sant, Bae Caerdydd rhwng dydd Mawrth 2 – dydd Iau 4 Mehefin 2015. Wrth i Lywodraeth Cymru fwriadu cynyddu’r sector hon o 30% mewn dull cynaliadwy dros y bum mlynedd nesaf, ac am fod cynifer o gynhyrchion Cymreig wedi derbyn sêr Great Taste yn 2014, gwahoddodd Rebecca Evans, Dirprwy Weinidog dros Ffermio a Bwyd, yr Urdd Bwydydd...

Bydd Great Taste yn beirniadu cystadleuwyr cynnyrch bwyd a diod Cymreig ar dir cartref eleni, yng Ngwesty Dewi Sant, Bae Caerdydd rhwng dydd Mawrth 2 – dydd Iau 4 Mehefin 2015. Wrth i Lywodraeth Cymru fwriadu cynyddu’r sector hon o 30% mewn dull cynaliadwy dros y bum mlynedd nesaf, ac am fod cynifer o gynhyrchion Cymreig wedi derbyn sêr Great Taste yn 2014, gwahoddodd Rebecca Evans, Dirprwy Weinidog dros Ffermio a Bwyd, yr Urdd Bwydydd...

Bydd bwyd a diod o Gymru yn cael sylw mawr yn un o arddangosfeydd rhyngwladol mwyaf y byd yr wythnos hon, wrth i ddirprwyaeth o Lywodraeth Cymru ymweld â'r Milan Expo 2015. Bydd Bwyd a Diod Cymru yn yr Expo rhwng 4 a'r 8 Mai, a bydd yn cynnwys arddangosfa i hyrwyddo ein cynnyrch gwych, gan addysgu'r gynulleidfa am ei hanes, ei darddiad a'i werth i economi Cymru. Meddai Rebecca Evans, y Dirprwy Weinidog Ffermio...

Bydd bwyd a diod o Gymru yn cael sylw mawr yn un o arddangosfeydd rhyngwladol mwyaf y byd yr wythnos hon, wrth i ddirprwyaeth o Lywodraeth Cymru ymweld â'r Milan Expo 2015. Bydd Bwyd a Diod Cymru yn yr Expo rhwng 4 a'r 8 Mai, a bydd yn cynnwys arddangosfa i hyrwyddo ein cynnyrch gwych, gan addysgu'r gynulleidfa am ei hanes, ei darddiad a'i werth i economi Cymru. Meddai Rebecca Evans, y Dirprwy Weinidog Ffermio...

Bydd Cynllun Gweithredu Twristiaeth Bwyd Llywodraeth Cymru, sy'n anelu at helpu ymwelwyr â Chymru i ddarganfod bwyd a diod o safon fyd-eang, yn cael ei lansio gan Weinidogion heddiw. Mae twristiaid yn chwilio fwyfwy am brofiadau lleol, dilys a newydd sy'n gysylltiedig â'r mannau y maent yn ymweld â hwy. Gall bwyd ddod yn elfen unigryw o brofiad yr ymwelydd, gan greu nodweddion unigryw rhanbarthol, ac felly mae'n ffordd bwysig o annog ymwelwyr i ymweld...

Bydd Cynllun Gweithredu Twristiaeth Bwyd Llywodraeth Cymru, sy'n anelu at helpu ymwelwyr â Chymru i ddarganfod bwyd a diod o safon fyd-eang, yn cael ei lansio gan Weinidogion heddiw. Mae twristiaid yn chwilio fwyfwy am brofiadau lleol, dilys a newydd sy'n gysylltiedig â'r mannau y maent yn ymweld â hwy. Gall bwyd ddod yn elfen unigryw o brofiad yr ymwelydd, gan greu nodweddion unigryw rhanbarthol, ac felly mae'n ffordd bwysig o annog ymwelwyr i ymweld...

Yr wythnos ddiwethaf, cynhaliodd Cymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd (IAFP) ei chyfarfod yng Nghymru. Mae’r Gymdeithas yn fudiad di-elw byd-eang o UDA sy’n helpu arbenigwyr bwyd ar hyd a lled y byd i ryngweithio. Am ddeng mlynedd, mae Canolfan Diwydiant Bwyd Prifysgol Fetropolitan Caerdydd wedi bod yn gysylltiad rhwng y Deyrnas Unedig â Chymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd. Oherwydd y cysylltiad hwn ac ar y cyd â Llywodraeth Cymru, daeth 350 o arbenigwyr bwyd o bob cwr...