Newyddion

Yr wythnos ddiwethaf, cynhaliodd Cymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd (IAFP) ei chyfarfod yng Nghymru. Mae’r Gymdeithas yn fudiad di-elw byd-eang o UDA sy’n helpu arbenigwyr bwyd ar hyd a lled y byd i ryngweithio. Am ddeng mlynedd, mae Canolfan Diwydiant Bwyd Prifysgol Fetropolitan Caerdydd wedi bod yn gysylltiad rhwng y Deyrnas Unedig â Chymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd. Oherwydd y cysylltiad hwn ac ar y cyd â Llywodraeth Cymru, daeth 350 o arbenigwyr bwyd o bob cwr...

Yr wythnos ddiwethaf, cynhaliodd Cymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd (IAFP) ei chyfarfod yng Nghymru. Mae’r Gymdeithas yn fudiad di-elw byd-eang o UDA sy’n helpu arbenigwyr bwyd ar hyd a lled y byd i ryngweithio. Am ddeng mlynedd, mae Canolfan Diwydiant Bwyd Prifysgol Fetropolitan Caerdydd wedi bod yn gysylltiad rhwng y Deyrnas Unedig â Chymdeithas Ryngwladol Diogelu Bwyd. Oherwydd y cysylltiad hwn ac ar y cyd â Llywodraeth Cymru, daeth 350 o arbenigwyr bwyd o bob cwr...

Bydd Rebecca Evans, y Dirprwy Weinidog Ffermio a Bwyd yn bresennol yn arddangosfa bwyd môr Brussels Seafood Global EXPO, y digwyddiad masnachu bwyd môr mwyaf yn y byd. Bydd y Dirprwy Weinidog yn ymuno ag wyth o gwmnïau o Gymru, pob un ohonynt yn arddangos bwyd a diod o Gymru, a dros 25,800 o brynwyr o 150 o wledydd. Dywedodd: “Rydym yn gwybod bod safon y bwyd a'r diod yng Nghymru cystal â'r gorau yn...

Bydd Rebecca Evans, y Dirprwy Weinidog Ffermio a Bwyd yn bresennol yn arddangosfa bwyd môr Brussels Seafood Global EXPO, y digwyddiad masnachu bwyd môr mwyaf yn y byd. Bydd y Dirprwy Weinidog yn ymuno ag wyth o gwmnïau o Gymru, pob un ohonynt yn arddangos bwyd a diod o Gymru, a dros 25,800 o brynwyr o 150 o wledydd. Dywedodd: “Rydym yn gwybod bod safon y bwyd a'r diod yng Nghymru cystal â'r gorau yn...

Wrth i Sam Warburton a thîm rygbi Cymru baratoi ar gyfer ymgyrch ddiddorol iawn ym mhencampwriaeth y Chwe Gwlad, mae eu cymheiriaid yn y byd coginio yn paratoi eu brwydr ryngwladol eu hunain. Dri diwrnod wedi i Gymru chwarae yn erbyn yr Alban yn eu hail gêm yn y bencampwriaeth ar Chwefror 13, mae Tîm Coginio Cymru yn dechrau ar eu hymgyrch i ennill cystadleuaeth Brwydr y Ddraig. Bydd cogyddion o Gymru yn cystadlu yn...

Bydd cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn teithio i Cologne yn Yr Almaen fis nesaf ar gyfer un o brif ffeiriau bwyd a diod y byd. Mae Anuga yn ddigwyddiad tri diwrnod ar gyfer datblygu cyfleoedd allforio newydd yn ogystal â chynnal cysylltiadau masnach presennol gyda phrynwyr o bedwar ban byd. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd 10 cwmni o Gymru yn rhan o ddirprwyaeth Bwyd a Diod Cymru yn y digwyddiad rhwng 7-11 Hydref...

Wrth edrych ymlaen at ddathliadau Dydd Gŵyl Dewi 2017, mae adran Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru wedi lansio canllaw newydd i helpu manwerthwyr i hyrwyddo bwyd a diod o Gymru. Bwriad ‘Dyma Ddathliad. Dyma Gymru’ yw cynnig adnoddau a syniadau i fanwerthwyr – o siopau mawr fel Waitrose, John Lewis a Partridges yn Llundain, yr holl fanwerthwyr niferus, i fentrau llai a siopau fferm – er mwyn iddyn nhw allu hyrwyddo bwyd a diod...

Cwmnïau bwyd a diod o Gymru yn gobeithio am fwy o lwyddiant wrth fynychu’r Ffair Bwyd Gorau Arbenigol, prif ddigwyddiad arddangos bwyd gorau arbenigol gwledydd Prydain yn Llundain rhwng 4 i 6 Medi 2016. Mae’r rhestr fer o enillwyr Great Taste 2016 newydd gael ei chyhoeddi a bydd nifer o’r enillwyr o Gymru yn arddangos yn y Ffair, oll yn gobeithio meithrin perthnasoedd a hybu eu cyfleoedd o sicrhau gwerthiannau newydd. Eleni bydd nifer o...

Mae'r cwmnïau o Gymru, Nimbus Foods a Dairy Partners Wales, wedi cyhoeddi gwerth oddeutu £2 miliwn o fusnes ychwanegol yn dilyn help Llywodraeth Cymru i gyrraedd marchnadoedd newydd dramor a chynyddu ymwybyddiaeth ryngwladol o safon bwyd a diod o Gymru. Yn 2015, roedd allforion bwyd a diod Cymru werth dros £264miliwn [i], ac mae rhaglenni Cymorth Allforio Llywodraeth Cymru yn gwneud gwahaniaeth mawr i helpu cwmnïau i gyrraedd marchnadoedd newydd o amgylch y byd. Mae'r...

Mae disgwyl i raglen newydd gwerth £21 miliwn i gryfhau sector bwyd a diod Cymru ddiogelu miloedd o swyddi a sicrhau dros £100 miliwn i economi Cymru. Mae prosiect HELIX Llywodraeth Cymru yn darparu cyllid ar gyfer gwaith ymchwil i gynhyrchu bwyd yn fyd-eang, tueddiadau ym maes cynhyrchu bwyd, a gwastraff, i helpu gweithgynhyrchwyr bwyd bach a chanolig ledled Cymru i gynhyrchu mwy a chreu llai o wastraff. Caiff y Prosiect ei ariannu drwy’r Rhaglen...