2023 News and events

Mae Lesley Griffiths, Gweinidog Materion Gwledig Llywodraeth Cymru, wedi cyhoeddi penodiad pedwar cyfarwyddwr newydd i Fwrdd Hybu Cig Cymru (HCC), y corff ardoll statudol sy’n gyfrifol am hyrwyddo a datblygu’r sectorau cig oen, eidion a phorc. Mae Caroline Sanger-Davies yn weithiwraig marchnata proffesiynol gyda dros 30 mlynedd o brofiad. Mae ei gyrfa yn cynnwys rolau gyda digwyddiadau mawr ac atyniadau ymwelwyr yn ogystal â chynghori nifer o siopau fferm a pharciau fferm ar draws y...

Bydd pedwar o gwmnïau bwyd môr o Ogledd Cymru yn ceisio gwneud argraff yn nigwyddiad byd-eang mwyaf y diwydiant yn Barcelona yr wythnos nesaf. Bydd arddangosfeydd o dros 80 o wledydd i’w gweld yn y Seafood Expo Global, sy’n cael ei gynnal rhwng 25 a 27 Ebrill. Bydd Ross Shellfish Ltd o Gaernarfon, South Quay Shellfish ac Ocean Bay Seafoods o Gaergybi a The Lobster Pot o Borth Swtan, yn cynrychioli Cymru. Mae Barcelona yn...

Bydd Cymru’n cael ei chynrychioli’r mis hwn gan grŵp mawr o gynhyrchwyr bwyd a diod yn un o ddigwyddiadau masnach pwysicaf y DU, y Farm Shop & Deli Show 2023 (Ebrill 24-26). I'w gynnal yn yr NEC yn Birmingham, y Farm Shop & Deli Show yw prif ddigwyddiad y DU ar gyfer y sector manwerthu arbenigol. Y Farm Shop & Deli Show yw’r lle i arddangos y cynnyrch a’r gwasanaethau diweddaraf a’r lleoliad ar gyfer...

Mae Miller Research yn cydweithio â Llywodraeth Cymru i ddeall a phrofi ‘map systemau’ sydd wedi’i ddatblygu yn ddiweddar ar gyfer y system fwyd yng Nghymru. Unwaith y bydd wedi’i gwblhau, bydd y map hwn yn rhoi sylfaen gadarn ar gyfer llywio dyfodol polisi bwyd yng Nghymru. Yn benodol, bydd y map hwn o gymorth i ddatblygu Strategaeth Bwyd Cymunedol yng Nghymru a’i nod yw annog cynhyrchu a chyflenwi bwyd o ffynonellau lleol yng Nghymru...

Dydd Iau nesaf (6 Ebrill) bydd Aldi yn cynnal digwyddiad bwyd a diod arbennig yn ei siop ym Mharc Tawe, Abertawe. Mae’r archfarchnad yn cynnal y digwyddiad am yr ail flwyddyn yn olynol i arddangos casgliad o gynhyrchion gan gyflenwyr o Gymru mewn cydweithrediad â Rhaglen Datblygu Masnach Llywodraeth Cymru. Rhwng 10am a 4pm bydd siopwyr yn cael cyfle i flasu’r gwahanol gynhyrchion a chynnig adborth i Dîm Prynu Aldi, gyda detholiad o’r busnesau yna’n...

Bydd Bwyd Môr Cymreig yn dyblu ei bresenoldeb fis nesaf yn nigwyddiad byd-eang mwyaf y diwydiant - Seafood Expo Global (Ebrill 25 - 27). Yn cael ei gynnal yn Barcelona, ​​bydd mwy nag 80 o wledydd yn arddangos yn y digwyddiad, a welodd fwy na 1,550 o gwmnïau yn 2022 yn cystadlu am sylw bron i 27,000 o weithwyr proffesiynol y diwydiant yn chwilio am bopeth o fwyd môr i offer prosesu. Mae’r ddinas Sbaenaidd...

Bydd Bwyd Môr Cymreig yn dyblu ei bresenoldeb fis nesaf yn nigwyddiad byd-eang mwyaf y diwydiant - Seafood Expo Global (Ebrill 25 - 27). Yn cael ei gynnal yn Barcelona, ​​bydd mwy nag 80 o wledydd yn arddangos yn y digwyddiad, a welodd fwy na 1,550 o gwmnïau yn 2022 yn cystadlu am sylw bron i 27,000 o weithwyr proffesiynol y diwydiant yn chwilio am bopeth o fwyd môr i offer prosesu. Mae’r ddinas Sbaenaidd...

Hoffai Llywodraeth Cymru longyfarch Fay Francis ar ei hanrhydeddau Blwyddyn Newydd, gan dderbyn MBE am ei gwasanaeth i ddiwydiant bwyd a diod Cymru. Mae Fay wedi gweithio fel contractwr allanol dros y 12 mlynedd diwethaf, gan ddarparu cymorth arbenigol i gynhyrchwyr a busnesau yng Nghymru ar gynlluniau Enw Bwyd Gwarchodedig yr UE (PFN) a chynlluniau Dynodiadau Daearyddol y DU (GI) ar gyfer cynhyrchion bwyd a diod. Mae penderfyniad a brwdfrydedd Fay i ddatblygu Dynodiadau Daearyddol...

Lleihau'r defnydd o gemegau synthetig yng ngwinllannoedd Cymru Mae pedair gwinllan yng Nghymru wedi ymuno mewn prosiect cydweithredol i edrych ar ffyrdd o gyflwyno atebion arloesol i ddatgarboneiddio a gwella effeithlonrwydd Gwinllannoedd Cymru drwy leihau’r defnydd o gemegau synthetig. Gyda chefnogaeth Cronfa Her Datgarboneiddio a Covid Llywodraeth Cymru, nod y prosiect oedd cynyddu gwybodaeth a dealltwriaeth o ddulliau rheoli ac atal clefydau mewn gwinllannoedd ledled Cymru. Bydd allbynnau’r prosiect yn helpu i leihau’r defnydd o...

Bydd cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn ceisio cryfhau a meithrin cysylltiadau â darpar bartneriaid a buddsoddwyr wrth iddynt ymweld â De Corea yr wythnos hon. Fel rhan o Ymweliad Datblygu Masnach Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru â’r rhanbarth o 25-30 Mawrth, bydd pum cwmni bwyd a diod o Gymru yn cael y cyfle i arddangos eu cynnyrch i lu o ddosbarthwyr a phrynwyr manwerthu, pob un yn gobeithio sicrhau busnes newydd. Nod...