Newyddion

Mae casgliad newydd o ryseitiau sy'n tynnu dŵr i’r dannedd ac yn dod â bwydlen o brydau blasus o bob cwr o'r byd at ei gilydd bellach ar gael. Ei enw yw 'The Melting Pot', ac mae'r 30 o ryseitiau a gasglwyd gan Maggie Ogunbanwo gyda chyfraniadau gan aelodau o'r gymuned lleiafrifoedd ethnig yng Nghymru yn dathlu amrywiaeth ddiwylliannol y wlad.

Yn dilyn ymgyrch lwyddiannus lle gwelwyd cynnydd sylweddol mewn archebion dros gyfnod y Nadolig yn 2020, mae rhai o gynhyrchwyr diodydd gorau Cymru wedi dod ynghyd i lansio ymgyrch newydd i gynyddu gwerthiant drwy gydol y flwyddyn.

Drwy gydweithio, mae cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn hybu eu cyfran o’r farchnad gynyddol ar gyfer rhoddion ar-lein.

Bydd Dydd Gŵyl Dewi eleni (1 Mawrth) yn achlysur gwahanol iawn i'r arfer, ond mae Is-adran Fwyd Llywodraeth Cymru wedi bod yn cydweithio'n brysur â llu o sefydliadau wrth iddi hyrwyddo cynnyrch llwyddiannus y genedl ar draws y byd.

Mae siopwyr yn cael eu hannog i fanteisio ar fwyd a diod o Gymru y Dydd Gŵyl Dewi hwn drwy gefnogi busnesau lleol.

Mae jamiau, marmaledau a siytnis llwyddiannus Radnor wedi cyrraedd 30 o siopau Spinneys ledled Abu Dhabi, Dubai a thu hwnt mewn pryd ar gyfer arddangosfa Gulfood eleni. Mae Radnor Preserves, o galon Cymru, wedi cael ei enwi fel un o'r gwneuthurwyr marmalêd crefftus gorau yn y byd, gan ennill Aur Dwbl yng Ngwobrau Marmalêd y Byd, yn fwyaf nodedig.

Llywodraeth Cymru yn cyhoeddi gweledigaeth strategol ar gyfer y diwydiant bwyd a diod yn y dyfodol wrth iddi osod ei golygon, dros y blynyddoedd nesaf, i fod yn arweinydd byd-eang ym maes cynaliadwyedd.

Mae’r ffermwr gwenyn o Ogledd Cymru, Laurence Edwards, yn codi’r tymheredd ar ei fêl drwy lansio menter newydd – Hot Fire Honey.

Gan nad yw teithio rhyngwladol yn opsiwn ymarferol ar hyn o bryd oherwydd pandemig y Coronafeirws, mae cwmnïau bwyd a diod Cymru yn croesawu'r ffordd newydd o wneud busnes yn rhithwir.

Mae Yellow and Blue (YAB Group Ltd) yn fenter gymdeithasol sydd wedi bod yn gweithredu yn Wrecsam am y tair blynedd ddiwethaf.