Newyddion

Dim ond blwyddyn ers lansio’u busnes, mae’r cynhyrchydd bwyd Cymreig sy’n seiliedig ar blanhigion, Do Goodly Dips, wedi sicrhau eu rhestriad cenedlaethol cyntaf gyda manwerthwr mawr. Mae dipiau Do Goodly bellach ar gael mewn 60 o siopau Morrisons yng Nghymru a De Orllewin Lloegr, a ledled y wlad drwy’r archfarchnad ar-lein Ocado. Mae’r cwmni sydd wedi’i leoli yn Cross Hands yn ganlyniad i gydweithrediad rhwng ffrindiau Richard Abbey a Scott Davies. Dywedodd Richard, “Mae Scott...

Er mai dim ond chwe mis yn ôl y cafodd ei ryddhau, mae'r llyfr ryseitiau o wahanol wledydd sy'n dathlu amrywiaeth bwyd yng nghymuned Ddu, Asiaidd a lleiafrifoedd ethnig (BAME) Cymru, 'The Melting Pot' gan Maggie Ogunbanwo, wedi'i enwebu ar gyfer Gwobr fawreddog Gourmand World Cookbook yn y categori mudwyr ar gyfer 2022. Sefydlwyd Gwobrau Gourmand World Cookbook yn 1995 gan Edouard Cointreau o Sbaen, i anrhydeddu’r llyfrau bwyd a gwin gorau, mewn print neu’n...

Dros yr haf, fe gyhoeddwyd bod Caerdydd wedi ennill gwobr Arian Lleodd Bwyd Cynaliadwy / Sustainable Food Places , y lle cyntaf yng Nghymru ac un o ddim ond chwe lle yn y DU i gyflawni'r gamp hon, gan gydnabod gwaith arloesol y ddinas wrth hyrwyddo bwyd iach a chynaliadwy. Mae'r gwaith yng Nghaerdydd yn cael ei gydlynu gan Bwyd Caerdydd, partneriaeth fwyd y ddinas sy'n prysur dyfu ac sydd wedi esblygu i fod yn...

Gwnaeth y Gweinidog Materion Gwledig a Gogledd Cymru, Lesley Griffiths, ymweld â’r Ganolfan Technoleg Bwyd yn Llangefni yn ddiweddar i glywed sut mae eu gwaith wedi helpu i greu cannoedd o swyddi newydd yn y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru.

Amlygwyd pwysigrwydd iechyd meddwl a sut i helpu'r rhai sy'n cael anhawster, mewn gweminar a gynhaliwyd gan Cywain ar gyfer cynhyrchwyr bwyd a diod.

Mae Lesley Griffiths, y Gweinidog Materion Gwledig, wedi llongyfarch Cig Oen Morfa Heli y Gŵyr ar fod y cynnyrch newydd cyntaf i ennill Statws Dynodiad Daearyddol y DU, y wobr uchel ei bri, a fydd yn rhoi diogelwch rhyngwladol i'r cynnyrch Cymreig rhagorol.

Mae’r Gweinidog Materion Gwledig a Gogledd Cymru a’r Trefnydd, Lesley Griffiths, wedi nodi mai nod Cynllun Manwerthu Bwyd a Diod newydd Llywodraeth Cymru yw helpu mwy o fusnesau i efelychu llwyddiant cwmnïau fel Authentic Curries a World Foods wrth sicrhau bod eu cynnyrch ar silffoedd manwerthwyr mawr.

Bydd siopwyr mewn siopau SPAR yn cael eu sbwylio fis nesaf pan fydd Pythefnos Bwyd Cymru (Awst 5 - 18) yn dechrau!

Mae Bwyd Cymru Bodnant wedi cael ei enwi’n Enillydd Rhanbarthol Cymru yn y Gwobrau Manwerthwyr Siopau Fferm a Delis 2021, am drawsnewid ei fusnes sy’n gaffaeliad go iawn i gymuned gogledd Cymru.

Ar 1 Hydref 2021, bydd y gyfraith o ran labelu alergenau ar fwyd wedi’i becynnu ymlaen llaw i’w werthu’n uniongyrchol (PPDS) yn newid. Mae hyn yn golygu y bydd yn rhaid i unrhyw fusnesau bwyd sy’n gwerthu bwyd PPDS gynnwys rhestr gynhwysion lawn ar label y cynnyrch gyda chynhwysion alergenaidd wedi’u pwysleisio yn y rhestr honno.