Newyddion a digwyddiadau

Mae Siop.io yn blatfform e-fasnach lleol dwyieithog sydd wedi cael ei ddatblygu dros y flwyddyn ddiwethaf er mwyn darparu ffordd well i fanwerthwyr bwyd a diod annibynnol ar draws Gwynedd ac Ynys Môn gyrraedd eu cymunedau lleol. Cyn bo hir bydd bwytai, tafarndai a siopau tecawê hefyd yn gallu elwa o'r gwasanaeth, a fydd yn eu galluogi i gystadlu gydag archfarchnadoedd yn fwy effeithiol drwy gyflenwi archebion ar-lein sy’n cael eu gosod yn lleol.

Mae Amaethyddiaeth yr Amgylchedd a Reolir (CEA) yn broses sy'n cyfuno gwyddoniaeth planhigion, peirianneg a thechnoleg i sicrhau'r twf gorau posibl mewn planhigion, ansawdd planhigion ac effeithlonrwydd cynhyrchu er mwyn darparu system wirioneddol gynaliadwy o dyfu bwyd. Hyd yma, mae'r dulliau o ymdrin â CEA wedi bod yn wahanol iawn, heb eu cydgysylltu ac heb eu cefnogi i raddau helaeth.

Fel rhan o Gynllun Adfer ar ôl Covid-19 Bwyd a Diod Cymru, bydd Levercliff yn cyflwyno cyfres o 10 gweminar ym mis Ionawr 2021 wedi’u cynllunio i roi Gwybodaeth am y Farchnad Fanwerthu i gynhyrchwyr Bwyd a Diod yng Nghymru yn ymwneud â chategorïau perthnasol.

Er na all pobl ymweld â Chanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE oherwydd pandemig COVID-19, rydym yn dal i gynnal ein digwyddiadau Canolfan Diwydiant Bwyd Meet ZERO2FIVE ar-lein fel y gall cwmnïau ddarganfod mwy am y gefnogaeth y gallwn ei chynnig.

Bydd prosiect Ecosystemau Bwyd Iach Ardal yr Iwerydd yn darparu gwasanaethau hyfforddi a chymorth i fusnesau sy'n gweithio yn y maes hwn. Gwahoddir busnesau bach a canolig Cymreig o'r sector bwya a diod iach i gymryd rhan mewn arolwg er mwyn helpu i lunio'r hyfforddinat a'r gwasanaethau a gynigir.

Gallai criciaid a chwilod gael eu gweini ar ein platiau yn amlach, diolch i ymchwil academaidd newydd.

I'ch cynorthwyo gyda'r mesurau newydd, rydym wedi trefnu sawl gweminar a fydd yn rhoi rhagor o wybodaeth i chi i'ch galluogi i barhau i symud cynhyrchion anifeiliaid, planhigion a chynhyrchion planhigion o Brydain Fawr i Ogledd Iwerddon.

Mae FareShare Cymru, elusen sy’n ailddosbarthu bwyd dros ben, wedi derbyn rhodd hael o fwyd wedi’i rewi gan S.A. Brain, ar ôl i’r tafarndai a’r bwytai gau.

Mae'r cynhyrchydd mêl o'r Drenewydd, Hilltop, wedi cael ei gydnabod fel un o'r cwmnïau sy'n tyfu gyflymaf yng Nghymru ar Restr Fast Growth 50 Cymru, 2020.

Er gwaethaf heriau pandemig COVID-19, mae diwydiant bwyd a diod Cymru wedi manteisio ar y cyfle i arloesi a newid gyda digwyddiadau masnach rhyngwladol ac ymweliadau'n cael eu disodli gan deithiau masnach rhithwir i wledydd fel Awstralia a Seland Newydd.