Newyddion

Bwytai gorau Cymru yn serennu

Mae ein bwytai gorau yng Nghymru yn dathlu llwyddiant, gyda rhai yn ennill gwobrau newydd tra bod eraill yn cadw eu gwobrau presennol gan ganllaw bwytai mwyaf mawreddog y DU ac Iwerddon - y Michelin Guide Great Britain and Ireland 2022. Cafodd cyfanswm o saith bwyty yng Nghymru wobrau. Eisoes yn fwyty un seren Michelin, mae bwyty Gareth Ward, Ynyshir ym Machynlleth wedi’i ddyrchafu i ddwy seren Michelin, y ddwy seren gyntaf erioed i’w dyfarnu...
Newyddion

Busnesau prosesu a gweithgynhyrchu bwyd a diod yn cael eu cydnabod am eu gwasanaeth i’r diwydiant

Cafodd talentau busnesau prosesu a gweithgynhyrchu bwyd a diod Cymru eu cydnabod yn ddiweddar (nos Iau 24 Chwefror) yng ngwobrau Lantra Cymru 2021. Mae gwobrau Lantra Cymru yn cydnabod mentrau, sgiliau a brwdfrydedd unigolion sy’n dilyn gyrfaoedd yn sectorau’r amgylchedd, diwydiannau’r tir a gweithgynhyrchu bwyd. Dyma'r tro cyntaf i raglen Sgiliau Bwyd Cymru gael categori yng Ngwobrau Lantra Cymru. Mae’n gydnabyddiaeth o’r busnesau gweithgynhyrchu a phrosesu bwyd a diod sydd wedi ymgymryd â hyfforddiant drwy’r...
Newyddion

Angerdd a gobaith am y diwydiant lletygarwch mewn gornest goginio

Cafodd y beirniaid eu calonogi gan yr angerdd a’r gobaith am y diwydiant lletygarwch a ddangoswyd gan bawb oedd yn ymwneud â Phencampwriaethau Coginio Rhyngwladol Cymru (WICC) mewn tridiau o gystadlu. Roedd croeso mawr i’r achlysur blynyddol, poblogaidd, a drefnir gan Gymdeithas Goginio Cymru (CAW), ar gampws Grŵp Llandrillo Menai yn Llandrillo-yn-Rhos wedi absenoldeb o ddwy flynedd oherwydd y pandemig. Y prif noddwr yw Bwyd a Diod i Gymru, yr adran yn Llywodraeth Cymru sy’n...
Digwyddiadau

Marchnad Bwyd a Diod Cymru

-
|

Chwefror 26ain a 27ain, 10am - 5pm

Ely’s Yard, Truman Brewery (oddi ar Brick Lane) Llundain E1

Mae blas Cymru yn rhywbeth y dylai pawb ei brofi! Os ydych chi yng ngyffiniau Ely’s Yard (oddi ar Brick Lane yng nghanol yr East End) ar Chwefror 26ain a 27ain, galwch draw i gwrdd â rhai o gynhyrchwyr bwyd a diod Cymru a darganfod eu cynnyrch hynod flasus, wrth i ni baratoi i ddathlu Dydd Gŵyl Dewi ar Fawrth 1af. Dewch i weld ein cegin deithiol a blasu amrywiaeth eang o fwyd a diod...
Newyddion

Cyfle i roi cynnig ar fwyd a diod o Gymru cyn y rygbi yn Llundain

|

Mae cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn Llundain heddiw i demtio'r cyhoedd i roi cynnig ar eu cynnyrch cyn i Gymru chwarae Lloegr yn Twickenham ym Mhencampwriaeth y Chwe Gwlad, a chyn Dydd Gŵyl Dewi

Mae gan bob un ohonyn nhw stondin ym Marchnad Cynhyrchwyr #CaruCymruCaruBlas #LoveWalesLoveTaste yn Ely’s Yard, ger Brick Lane yng nghanol Dwyrain Llundain. Bydd cynhyrchwyr fel The Coconut Kitchen o Gonwy, Black Mountain Roast o’r Gelli Gandryll a Distyllfa Ysbryd Cymru o Gasnewydd yn arddangos eu cynnyrch. Bydd cyfanswm o 16 o fusnesau o Gymru ac maen nhw’n annog pobl i alw heibio i roi cynnig ar eu cynnyrch gwych. Bydd Hannah Turner o Brooke's Wye...
Digwyddiadau

Sioe Deithiol Bwyd a Diod Cymru

-
|
  • Chwefror 25ain, 10am–5pm - The Podium, Broadmead, Bristol Shopping Quarter BS1
  • Chwefror 26ain–27ain, 10am–5pm - Ely’s Yard, Truman Brewery (oddi ar Brick Lane), Llundain
  • Mawrth 1af, 10am – 5pm – Paradise Place, Liverpool ONE, L1
Dewch i flasu rhywbeth arbennig o Gymru ar Ddydd Gŵyl Dewi! I ddathlu Dydd Gŵyl Dewi eleni, rydyn ni’n mynd â’n cynhyrchwyr bwyd a diod gorau ar daith. Bydd ein cegin deithiol yn ymweld â Bryste, Llundain a Lerpwl ble gallwch chi flasu amrywiaeth eang o fwyd a diod Cymreig, o bice ar y maen traddodiadol wedi’u pobi’n ffres i Selsig Morgannwg a chrempogau lafwr gwyrdd sawrus.
Digwyddiadau

Trafodaeth Tir Sy’n Profi Amaeth-Roboteg Cenedlaethol.

-
Mae prosiect a ariennir gan SBRI/Arloesi DU yn defnyddio gweithgareddau rhyngweithiol fel arolygon, cyfweliadau un-i-un a gweithdai rhithwir a hwylusir i gyflwyno adroddiad dichonoldeb cynhwysfawr sy'n ystyried: Yr heriau sy'n wynebu'r sector bwyd-amaeth ar hyn o bryd ac yn y Dyfodol Yr arbenigedd roboteg sy'n ehangu a allai fynd i'r afael â heriau; Y model dylunio, adnoddau, sgiliau a busnes gorau posibl ar gyfer Sail Profi Roboteg Bwyd-Amaeth; a Y berthynas rhwng ffactorau pwysig fel...
Digwyddiadau

Gulfood Dubai 2023

-
Mae recriwtio ar y gweill erbyn hyn i arddangos gyda Llywodraeth Cymru o dan y fanner Bwyd a Diod Cymru yn sioe Gulfood, Dubai 20 Chwefror - 24 Chwefror 2023. Nodwch y dyddiad cau ar gyfer derbyn eich ffurflen cais i arddangos yw'r 24 Hydref 2022. Dewch o hyd i fanylion llawn y pecyn a chostau stondin ynghyd â'ch ffurflen gais i arddangos ar y stondin
Newyddion

Sgiliau Bwyd Cymru – yn helpu busnesau gweithgynhyrchu bwyd a diod i fod yn fwy cynaliadwy

Mae datblygu cynaliadwy wrth wraidd ein deddfwriaeth sefydlu yma yng Nghymru ac i gefnogi Llywodraeth Cymru i gyflawni ei thargedau ar gynaliadwyedd, mae prosiect Sgiliau Bwyd Cymru a gyflenwir gan Lantra, wedi gweithio’n ddiweddar ar y cyd â Cynnal Cymru ac Eco Studio i ddatblygu Rhaglen Hyfforddiant Cynaliadwyedd yn benodol ar gyfer y diwydiant gweithgynhyrchu bwyd a diod. Pwrpas y cwrs hyfforddi yw rhoi'r wybodaeth a'r sgiliau i gyfranogwyr ddatblygu systemau a gweithredoedd sy'n briodol...
Digwyddiadau

Gulfood, Dubai 13 – 17 Chwefror 2022

-
Mae cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru wedi dychwelyd o Gulfood, Dubai yn ddiweddar (13 – 17 Chwefror 2022), yr arddangosfa fasnach ryngwladol gyntaf a fynychwyd gan yr Is-adran Fwyd mewn dwy flynedd oherwydd cyfyngiadau Covid-19. Rhoddodd y sioe fasnach gyfle i gwmnïau arddangos eu cynnyrch i lu o brynwyr a dosbarthwyr wyneb yn wyneb unwaith eto, gan ddangos eu bod yn dal i fod ar agor ar gyfer busnes ac yn ceisio sicrhau cyfleoedd...

Mathau

Categories

Archive