Newyddion a digwyddiadau

Fel rhan o brosiect 'Celtic Connections', mynychodd naw o’r cynhyrchwyr bwyd a diod gorau Cymru i'r 200fed Sioe Frenhinol yr Ucheldir ym mis Mehefin 2022 i chwifio baner Cymru dros fwyd a diod Cymru. Mae Celtic Connections yn brosiect sydd â'r nod o gynyddu ymwybyddiaeth defnyddwyr a masnach o fwyd a diod o Gymru trwy Dreftadaeth Geltaidd a rennir. Mae’r prosiect hwn yn cefnogi’r twf ychwanegol ym marchnad y DU trwy dreialu llwybrau newydd i’r...

Bydd cynhyrchwyr bwyd a diod Cymru yn mynd i Gaeredin y mis hwn i gymryd rhan yn Sioe Frenhinol yr Ucheldir, prif ddigwyddiad y calendr amaethyddol yn yr Alban. A gyda 2022 yn nodi 200 mlynedd ers cynnal Sioe Frenhinol yr Ucheldir am y tro cyntaf yn 1822, mae’r digwyddiad yn argoeli i fod yn ddathliad gwych. Mae stondin fasnach Cymru’n rhan o’r prosiect “Cysylltiadau Celtaidd”, sy’n cael ei ariannu gan y Gronfa Datgarboneiddio ac...

Mae Sgiliau Bwyd Cymru yn gweithio gyda nifer o ddarparwyr hyfforddiant i gynnig y cyfle i fusnesau yn y diwydiant prosesu a gweithgynhyrchu bwyd a diod yng Nghymru ddatblygu eu sgiliau Arwain a Rheoli. Pwrpas y cwrs hyfforddi yw rhoi'r sgiliau a'r wybodaeth sydd eu hangen ar gyfranogwyr er mwyn datblygu eu hunain fel arweinwyr tîm, rheolwyr neu oruchwylwyr. Mae cynnwys y cwrs yn mynd i'r afael ag elfennau penodol o arwain a rheoli gan...

Mae detholiad o gwmnïau bwyd a diod o Gymru yn mynd i Efrog Newydd i fynychu Sioe Summer Fancy Food 2022 y Gymdeithas Bwyd Arbenigol rhwng 12 a 14 Mehefin 2022. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd cynrychiolwyr o bedwar cwmni o Gymru yn mynychu Summer Fancy Food, y digwyddiad masnach bwyd arbenigol mwyaf yn America a’r brif arddangosfa o arloesi yn y diwydiant, a fydd yn dod â chynhyrchwyr, prynwyr a gweithwyr proffesiynol gorau’r diwydiant...

Yn y gweithdy datblygu cynnyrch newydd (DCN) hwn, a ariennir gan Lywodraeth Cymru, bydd cwmnïau bwyd a diod yn cael mynediad at fewnwelediad o'r radd flaenaf gan arweinwyr y diwydiant. Mae ymchwil Deietau'r Dyfodol yn rhoi golwg gyntaf, hirdymor ar arferion bwyta defnyddwyr dros y 10 mlynedd nesaf. Bydd hyn yn helpu busnesau i ddatblygu fframwaith cynllunio sy'n hanfodol ar gyfer DCN hirdymor a strategaeth fusnes lwyddiannus. Bydd y cynrychiolwyr yn: Deall yn fanwl y...

Mae'r Gweinidog Materion Gwledig, Lesley Griffiths, wedi agor yn swyddogol Ganolfan Flasu newydd sbon yng Ngwinllan Llannerch, ac wedi gweld y gwaith ar rawnwin sy'n cael ei wneud wrth i Wythnos Gwin Cymru ddechrau heddiw. Bellach yn ei thrydedd flwyddyn, mae Wythnos Gwin Cymru yn dathlu'r gwinoedd gwych sy'n cael eu cynhyrchu mewn gwinllannoedd yng Nghymru. Mae'r digwyddiad blynyddol yn cael ei drefnu gan Glwstwr Diodydd Cymru, gyda chymorth gan Lywodraeth Cymru, ac mae'n gweithio...

Mae'r Gweinidog Materion Gwledig Lesley Griffiths wedi ymweld â chynhyrchydd mêl arobryn yn Llanfair-ym-Muallt i ddathlu Diwrnod Gwenyn y Byd heddiw (Dydd Gwener, 20 Mai). Wedi'i ddynodi gan y Cenhedloedd Unedig, sefydlwyd Diwrnod Gwenyn y Byd i gydnabod rôl gwenyn a phryfed peillio eraill i ddatblygu cynaliadwy, diogelwch bwyd a bioamrywiaeth. Bob blwyddyn, mae'r DU yn cynhyrchu tua 3,000-4,000 tunnell o fêl – ac mae tua 10 y cant ohono'n dod o Gymru. Sefydlwyd y...

Mae bragdy o Ogledd Cymru, Wrexham Lager Beer Company, yn dathlu llwyddiant ar ôl ennill teitl ‘Y Cwrw Gorau o’r DU’ mewn cystadleuaeth ryngwladol fawreddog iawn yn yr Almaen. Gwnaeth lager Wrexham Export y cwmni syfrdanu beirniaid yng Nghystadleuaeth Ryngwladol Frankfurt, lle’r oedd yn cystadlu yn erbyn y cwrwau gorau yn y byd ac yn rhoi arwydd o ragoriaeth bragu i gwsmeriaid. Rhoddodd y gystadleuaeth hefyd hwb marchnata pwysig i’r cwmni wrth iddo geisio ehangu...

Dathlwyd rhai o gynhyrchwyr bwyd a diod mwyaf arloesol a chreadigol Cymru yng Ngwobrau Bwyd a Diod cyntaf Cymru, a gynhaliwyd yng Nghaerdydd ar 13 Mai 2022. O gwmnïau sefydledig sydd wedi dod yn enwau cyfarwydd i gwmnïau bach newydd, sefydlwyd y gwobrau busnes i ddathlu ac arddangos y cynhyrchwyr bwyd a diod gorau yng Nghymru, beth bynnag fo'u maint. Cafodd y rhai a gyrhaeddodd y rownd derfynol eu cymeradwyo am eu syniadau newydd a...

Gall Swyddog Ymgysylltu â Chyflogwyr Llywodraeth Cymru weithio gydag unrhyw fath a maint o fusnes sydd naill ai wedi recriwtio mudwyr neu sy'n ystyried y fenter newydd hon ond sydd ag amheuon ynghylch y broses. Mae'r llwybrau cymorth yn cynnwys: • Sesiynau hyfforddi i roi rhagor o wybodaeth am gyflogi Mudwyr. • Ateb unrhyw gwestiynau sydd gan fusnesau a thynnu sylw at fanteision posibl recriwtio Mudwyr. • Galluogi busnesau i ehangu eu recriwtio drwy gysylltu...