Newyddion

Hoffai Llywodraeth Cymru longyfarch Fay Francis ar ei hanrhydeddau Blwyddyn Newydd, gan dderbyn MBE am ei gwasanaeth i ddiwydiant bwyd a diod Cymru. Mae Fay wedi gweithio fel contractwr allanol dros y 12 mlynedd diwethaf, gan ddarparu cymorth arbenigol i gynhyrchwyr a busnesau yng Nghymru ar gynlluniau Enw Bwyd Gwarchodedig yr UE (PFN) a chynlluniau Dynodiadau Daearyddol y DU (GI) ar gyfer cynhyrchion bwyd a diod. Mae penderfyniad a brwdfrydedd Fay i ddatblygu Dynodiadau Daearyddol...

Lleihau'r defnydd o gemegau synthetig yng ngwinllannoedd Cymru Mae pedair gwinllan yng Nghymru wedi ymuno mewn prosiect cydweithredol i edrych ar ffyrdd o gyflwyno atebion arloesol i ddatgarboneiddio a gwella effeithlonrwydd Gwinllannoedd Cymru drwy leihau’r defnydd o gemegau synthetig. Gyda chefnogaeth Cronfa Her Datgarboneiddio a Covid Llywodraeth Cymru, nod y prosiect oedd cynyddu gwybodaeth a dealltwriaeth o ddulliau rheoli ac atal clefydau mewn gwinllannoedd ledled Cymru. Bydd allbynnau’r prosiect yn helpu i leihau’r defnydd o...

Bydd cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn ceisio cryfhau a meithrin cysylltiadau â darpar bartneriaid a buddsoddwyr wrth iddynt ymweld â De Corea yr wythnos hon. Fel rhan o Ymweliad Datblygu Masnach Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru â’r rhanbarth o 25-30 Mawrth, bydd pum cwmni bwyd a diod o Gymru yn cael y cyfle i arddangos eu cynnyrch i lu o ddosbarthwyr a phrynwyr manwerthu, pob un yn gobeithio sicrhau busnes newydd. Nod...

Bydd Bwyd Môr Cymreig yn dyblu ei bresenoldeb fis nesaf yn nigwyddiad byd-eang mwyaf y diwydiant - Seafood Expo Global (Ebrill 25 - 27). Yn cael ei gynnal yn Barcelona, ​​bydd mwy nag 80 o wledydd yn arddangos yn y digwyddiad, a welodd fwy na 1,550 o gwmnïau yn 2022 yn cystadlu am sylw bron i 27,000 o weithwyr proffesiynol y diwydiant yn chwilio am bopeth o fwyd môr i offer prosesu. Mae’r ddinas Sbaenaidd...

Mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru yn paratoi i fynychu un o brif ddigwyddiadau diwydiant bwyd y byd yn Tokyo yr wythnos nesaf (7-10 Mawrth 2023). Mae Foodex Japan yn un o arddangosfeydd bwyd a diod rhyngwladol mwyaf Asia, ac mae'n cynnig cyfleoedd i ehangu busnesau ac yn cynnig atebion i'r diwydiant. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd chwe chwmni bwyd a diod o Gymru yn mynychu Foodex o dan faner Cymru, pob un eisiau...

Mae Hybu Cig Cymru (HCC), Llywodraeth Cymru a holl gyflenwyr Cig Oen Cymru PGI ar fin cydweithio i lansio ymgyrch fawr i fanteisio ar allforion i America. Cafodd y cyfyngiadau ar fewnforio cig oen o’r DU i UDA eu codi o’r diwedd y llynedd, ac mae proseswyr o Gymru wedi bod yn arwain y ffordd o ran cael yr archwiliadau a’r ardystiad angenrheidiol er mwyn dechrau allforio. Bydd y rhaglen hyrwyddo gychwynnol yn dechrau gyda...

Ddydd Gŵyl Dewi eleni, bydd ymwelwyr â Chastell Caerdydd yn gallu dangos eu bod wrth eu boddau â bwyd a diod o Gymru drwy rannu ffotograffau o osodiad cennin Pedr ar ffurf calon a gomisiynwyd yn arbennig ar gyfer yr achlysur. Mae'r gosodwaith yn cynnwys miloedd o gennin Pedr ac fe’i crëwyd fel rhan o ymgyrch #CaruCymruCaruBlas #LoveWalesLoveTaste o dan Raglen Llywodraeth Cymru i Ddatblygu Masnach mewn Bwydydd a Diodydd o Gymru. Mae'r gosodwaith, sydd...

Bydd cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru yn teithio i Dubai yn ddiweddarach y mis hwn i fynychu Gulfood, un o arddangosfeydd masnach bwyd a diod mwyaf y byd sy’n ymestyn allan i wledydd allweddol o fewn rhanbarth y Dwyrain Canol a Gogledd Affrica (MENA). Bydd Gulfood yn cael ei gynnal rhwng 20-24 Chwefror yng Nghanolfan Masnach y Byd Dubai, ble bydd brandiau rhyngwladol yn arddangos eu cynhyrchion a’u gwasanaethau bwyd a diod diweddaraf. Mae'r...

Mae’r Pudding Compartment, a sefydlwyd gan Steve West yn 2007 ac sydd wedi’i leoli ar Ystad Ddiwydiannol Manor, yn cynhyrchu amrywiaeth o gynhyrchion becws fel cynhyrchion pobi hambwrdd, cwcis, cynhyrchion cyflym a theisennau torth. Mae cyfleuster newydd y cwmni yn golygu bod y busnes wedi mwy na dyblu ei ardal gynhyrchu a buddsoddi mewn offer newydd. Mae’r Pudding Compartment wedi cael mwy na £100,000 gan Gynllun Buddsoddi mewn Busnesau Bwyd Llywodraeth Cymru i gefnogi’r prosiect...

Mae'r Gweinidog Materion Gwledig Lesley Griffiths wedi llongyfarch Ferrari's Coffee ym Mhen-y-bont ar ôl i'r cwmni sicrhau cytundeb newydd fydd yn gweld eu cynnyrch ar gael yn yr UDA a Chanada y flwyddyn nesaf. Aeth y Gweinidog i weld y cyfleusterau a chlywed sut mae cefnogaeth Llywodraeth Cymru wedi helpu'r cwmni i sicrhau cytundeb sylweddol i gyflenwi tri o'i gynnyrch i fanwerthwr mawr ar draws yr Iwerydd. Daw'r newyddion wrth i Lywodraeth Cymru gyhoeddi yn...