Newyddion

Mae llywydd Cymdeithas Goginio Cymru (CAW), Arwyn Watkins, OBE, wedi ychwanegu gwobr arall eto at ei restr o anrhydeddau. Enillodd Wobr Arweinydd y Flwyddyn, a noddwyd gan Veteran Trees, yng Ngwobrau Cyn-filwyr Cymru eleni a daeth yn ail yng Ngwobr Entrepreneur y Flwyddyn, a noddwyd gan Pinnacle Document Solutions Group. Mae'r wobr yn cydnabod gwaith Arwyn fel llywydd CAW yn arwain cais llwyddiannus Tîm Cymru i ddod â Chyngres ac Expo Worldchefs i Ganolfan Gynadledda...

Mae cronfa gwerth £300,000 i ddarparu cymorth i wyliau a digwyddiadau bwyd a diod ledled Cymru yn agor i geisiadau heddiw (dydd Sadwrn, 1 Gorffennaf). Bydd y cynllun grantiau bach, a fydd yn mynd i’r afael â 10 cam allweddol ‘Gweledigaeth ar gyfer y Diwydiant Bwyd a Diod’ Llywodraeth Cymru, yn cefnogi gwyliau a digwyddiadau i ychwanegu gwerth at y diwydiant yng Nghymru a’r nod yw gwella mynediad ymwelwyr at fwyd a diod o Gymru...

Mae diwydiant gwin Cymru wedi cael hwb ac wedi datblygu cysylltiadau cryfach â chynulleidfaoedd lletygarwch a manwerthu’r DU, yn ogystal â mwy o ymwybyddiaeth ymhlith defnyddwyr yn dilyn Wythnos Gwin Cymru. Yn ystod y dathliad (2-11 Mehefin 2023) cynhaliwyd nifer o ddigwyddiadau, teithiau tywys a hyrwyddiadau i roi cyfle i’r rhai sy’n hoff o win ddarganfod gwinllannoedd prydferth Cymru a blasu’r amrywiaeth eang o winoedd arobryn sydd ar gael. Cynhaliwyd digwyddiad masnach yn cynnwys chwe...

Mae dau fusnes bwyd artisan o Gymru'n cydweithio i greu cyfleoedd newydd ar gyfer eu cynnyrch a chynyddu manteision iechyd cwsmeriaid. Mae Cradoc's Savoury Biscuits o Aberhonddu yn defnyddio olew hadau rêp a gynhyrchwyd gan Pembrokeshire Gold ym Maenorbŷr fel rhan o'i ymgyrch i leihau cynnwys braster dirlawn ei gracers. Yn gynhyrchydd cynnyrch premiwm, mae ryseitiau Cradoc’s yn llawn gwenith, ceirch, llysiau a ffrwythau ffres, hadau, perlysiau a sbeisys. Mae'r cracers yn cael eu gwerthu...

Nod popeth y mae FareShare Cymru yn ei wneud yw brwydro’n erbyn newyn, a mynd i’r afael â gwastraff bwyd. Cenhadaeth FareShare Cymru yw gweithio mewn partneriaeth â’r diwydiant bwyd a diod er mwyn atal bwyd sy’n ddi-fudd yn fasnachol rhag dod yn wastraff bwyd. Yn y flwyddyn ddiwethaf, mae’r diwydiant bwyd wedi wynebu rhwystrau ar ffurf problemau cenedlaethol a byd-eang sydd wedi effeithio ar y cyflenwad o fwyd dros ben. Mae’r rhain wedi cynnwys...

Mae detholiad o gwmnïau bwyd a diod o Gymru yn mynd i Efrog Newydd i fynychu’r Summer Fancy Food Show 2023 a gynhelir gan y Speciality Food Association yn ddiweddarach y mis hwn. Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, bydd cynrychiolwyr o’r cwmnïau yn mynychu’r digwyddiad masnach bwyd arbenigol mwyaf yn America rhwng 25 a 27 Mehefin 2023. Dyma’r ail flwyddyn yn olynol i Lywodraeth Cymru fynd â dirprwyaeth i’r digwyddiad, sy’n un o’r enghreifftiau mwyaf blaenllaw...

Bydd gwinllannoedd a chynhyrchwyr gwin Cymru yn croesawu gwesteion o Gymru a thu hwnt yn ddiweddarach yr wythnos hon i flasu’r hyn sydd gan ei sector gwin llewyrchus i’w gynnig yn ystod Wythnos flynyddol Gwin Cymru. Bellach yn ei thrydedd flwyddyn ac yn cael ei chynnal rhwng 2 a 11 Mehefin, bydd digwyddiadau, teithiau tywys a hyrwyddiadau yn cael eu cynnal i roi cyfle i’r rhai sy’n hoff o win ddarganfod gwinllannoedd prydferth Cymru a...

Mae'r berthynas rhwng Cymru a Wcráin wedi mynd yn felysach fyth gyda lansiad mêl newydd sy'n crynhoi hanfod y ddwy wlad. Mae mêl Blodau Haul Wcreinaidd Wainwright’s yn ganlyniad cydweithrediad rhwng Wainwright's Bee Farm o Geredigion a'r cynhyrchydd Wcreinaidd Honey Brothers. Mae'r mêl yn cael ei werthu yn siopau Marks and Spencer ar Lannau Mersi mewn pryd ar gyfer yr Eurovision Song Contest yr wythnos nesaf, sy'n cael ei chynnal yn Lerpwl ar ran Wcráin...

Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru wedi dod at ei gilydd i roi Cymru ar y map, wrth sicrhau rhestrau cynnyrch gyda'r gadwyn archfarchnad flaenllaw yn y Dwyrain Canol, Choithrams. O 12 Mai ymlaen, bydd brandiau bwyd a diod o Gymru ar werth mewn 9 siop Choithrams yn yr Emiraethau Arabaidd Unedig fel rhan o weithgaredd manwerthu, gan hyrwyddo cynnyrch Cymreig a rhoi cyfle i fusnesau fasnachu a gwneud cysylltiadau...

Gyda chefnogaeth Llywodraeth Cymru, mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru wedi dod at ei gilydd i roi Cymru ar y map, gan ddathlu ansawdd ac unigrywiaeth cynnyrch Cymreig drwy 3 diwrnod o samplu yn y gadwyn archfarchnad flaenllaw Lulu, yn Qatar. Rhwng 28 a 30 Ebrill, bydd brandiau bwyd a diod o Gymru ar gael i'w samplu yn siop flaenllaw Lulu ar The Pearl Island, fel rhan o weithgaredd manwerthu, hyrwyddo cynnyrch Cymreig a...