Newyddion

Mae busnesau bwyd a diod o Gymru wedi bod yn brysur yn arddangos eu cynnyrch mewn cyfres o ddigwyddiadau ledled y Deyrnas Unedig i ddathlu Dydd Gŵyl Dewi 2020 (dydd Sul 1 Mawrth).

Mae Bwyd a Diod Cymru yn galw ar Gonsortiwm Unicode – y sefydliad byd-eang sy'n gyfrifol am reoleiddio'r portffolio rhyngwladol o emojis, a elwir yn Safon Unicode – i gynnwys emoji bwyd neu ddiod o Gymru.

​Mae’r cynhyrchwr salami llwyddiannus o Gymru, Cwm Farm Charcuterie Products, wedi dechrau pennod newydd yn ei hanes wrth agor ei ‘Salami HQ’ newydd. A new chapter has begun for award-winning Welsh salami producer, Cwm Farm Charcuterie Products with the opening of its new ‘Salami HQ’. ​

Mae trawstoriad o brif gynhyrchwyr diodydd Cymru ar fin derbyn archebion gan rai o brif grwpiau o dafarnau’r DU, gan fod gan Glwstwr Diodydd Bwyd a Diod Cymru stondin yn PUB20.

Mae'r ffigurau diweddaraf ar gyfer y diwydiant yn dangos bod trosiant sector bwyd a diod Cymru yn fwy nag erioed o'r blaen yn 2019, gan gyrraedd £7.473 biliwn. Roedd yn rhagori ar y targed uchelgeisiol a osodwyd yn 2014, sef sicrhau twf o 30% a gwerthiant o £7 biliwn erbyn 2020. Yn 2018, aeth 73% o'r holl fwyd a diod a allforiwyd o Gymru i'r Undeb Ewropeaidd.

Bu Aelodau’r Cynulliad yn dymuno’n dda heddiw (dydd Mercher) i gogyddion a fydd yn coginio dros Gymru yn Olympics Coginio IKA yn yr Almaen fis nesaf.

Mae gan Gymru gysylltiad â Gulfood, sef un o ddigwyddiadau masnach bwyd mwyaf y byd, ers blynyddoedd, ac mae wedi helpu dod â chyfoeth o gynnyrch Cymreig i ranbarth Cyngor Cydweithredol y Gwlff.

Mae ffigurau diweddaraf y diwydiant yn dangos y gwelwyd y trosiant uchaf erioed, sef £7.473 biliwn, yn 2019, sy'n rhagori ar y targed uchelgeisiol a osodwyd yn 2014 o dwf o 30% a gwerthiant o £7 biliwn erbyn 2020. Yn 2018, aeth 73% o holl allforion bwyd Cymru i'r Undeb Ewropeaidd.

Mae Lesley Griffiths, Gweinidog yr Amgylchedd, Ynni a Materion Gwledig, wedi llongyfarch Sector Bwyd a Diod llewyrchus Cymru am lwyddo i sicrhau'r trosiant mwyaf erioed.

Yn 2014 cyhoeddodd Llywodraeth Cymru gynllun gweithredu ar gyfer bwyd a diod, ‘Tuag at Dwf Cynaliadwy’. Roedd y cynllun hwnnw’n amlinellu gweledigaeth, cenhadaeth a chynllun hirdymor gyda chamau gweithredu er mwyn eu gwireddu.