Newyddion a digwyddiadau

Mae'r Pembrokeshire Beach Food Company a Velfrey Vineyard yn dathlu ar ôl ymuno â rhestr o gynhyrchwyr o Gymru i weld eu cynnyrch yn cael statws gwarchodedig. Mae Velfrey Vineyard wedi derbyn Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig (PGI) am ei gwinoedd Velfrey NV Traditional Method Sparkling Brut a 'Rhosyn' 2021 Traditional Method Vintage Sparkling Brut Rosé. Wedi'i leoli yn The Old Point House ym Mae East Angle, mae'r Pembrokeshire Beach Food Company wedi derbyn statws Dynodiad Tarddiad...

Bu grŵp o ‘Sêr y Dyfodol’ o ddiwydiant bwyd a diod Cymru yn arddangos eu cynnyrch ym mhrif ddigwyddiad bwyd a diod Cymru - BlasCymru/TasteWales 2023. Wedi'i gynnal yng Nghanolfan Gynadledda Ryngwladol Cymru yng Ngwesty'r Celtic Manor yng Nghasnewydd ( 25-23 Hydref 2023), daeth BlasCymru/TasteWales â phrynwyr, cyflenwyr a busnesau o'r diwydiant bwyd a diod a oedd yn awyddus i rwydweithio a darganfod cynnyrch newydd ynghyd. Roedd digwyddiad blaenllaw Llywodraeth Cymru yn cynnwys 120 o...

Fe wnaeth cynhyrchwyr o Gymru mwynhau llwyddiant yn seremoni fawreddog Gwobrau Bwyd a Ffermio’r BBC, a gynhaliwyd yn y Ganolfan Gynadledda Ryngwladol yng Nghasnewydd ar 25ain Hydref 2023. Roedd yr enillwyr yn cynnwys y cynhyrchydd caws ac iogwrt o’r gogledd, Cosyn Cymru, a gipiodd brif wobr y noson, gan ennill gwobr ‘Cynhyrchydd Bwyd Gorau’ y DU. Yr enillwyr eraill o Gymru oedd caffi Maasi’s Caerdydd, a gafodd ei enwi’n ‘Bwyd Stryd, Tecawê neu Fwyty Bach...

Mae gweithwyr bwyd proffesiynol o bob rhan o'r byd yn mynychu sioe fawreddog masnach bwyd a diod deuddydd yn yr ICCW, Casnewydd Mae cynhyrchion newydd yn cael eu lansio gan gynhyrchwyr Cymreig blaenllaw , yn yr hyn y disgwylir iddo arwain at filiynau o bunnoedd o werthiant Hefyd yn cael eu lansio eleni mae cynhyrchion sy’n gysylltiedig ag enwogion Cymru, megis Katherine Jenkins, Alun Wyn Jones, Mike Phillips, James Hook, Shane Williams, Lee Byrne a...

Gyda llai na phythefnos nes y bydd digwyddiad masnach bwyd a diod rhyngwladol mwyaf Cymru, BlasCymru/TasteWales, yn dychwelyd, mae llu o sefydliadau Cymreig blaenllaw wedi’u datgelu fel noddwyr ar gyfer y digwyddiad blaenllaw. Yn cael ei chynnal yng Nghanolfan Gynadledda Ryngwladol (ICC) Cymru, Casnewydd, ar 25-26 Hydref, hon fydd y bedwaredd sioe fasnach o dan faner Bwyd a Diod Cymru Llywodraeth Cymru. Gyda’r digwyddiad yn nesáu, mae gweithwyr proffesiynol y diwydiant yn cael eu hannog...

Mae cwmnïau bwyd a diod o Gymru ar fin cael blas ar Anuga 2023, prif ffair fasnach bwyd a diod y byd, wrth iddynt arddangos eu cynnyrch i brynwyr a cheisio sicrhau bargeinion allforio newydd. Bydd Anuga 2023, a gynhelir rhwng 7 ac 11 Hydref 2023 yn Cologne, yr Almaen, yn gartref i fwy na 7,400 o arddangoswyr o dros 100 o wledydd, gan ei wneud yn llwyfan delfrydol i gwmnïau Cymreig ehangu eu cyrhaeddiad...

Mae Distyllfa Aber Falls yng Ngogledd Cymru wedi ymuno â'r rhestr o gynhyrchwyr o Gymru sydd wedi cael statws gwarchodedig y DU am ei Wisgi Cymreig Brag Sengl. Ymwelodd y Gweinidog Materion Gwledig, Lesley Griffiths â'r cwmni yn Abergwyngregyn ddydd Iau i longyfarch y tîm ar ennill y statws mawreddog. Mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn un o wirodydd mwyaf poblogaidd Cymru a sicrhaodd statws PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) y DU ym mis Gorffennaf. Sefydlwyd...

Gyda llai na 50 diwrnod i fynd mae gweithwyr proffesiynol y diwydiant yn cael eu hannog i sicrhau eu tocynnau ar gyfer BlasCymru/TasteWales 2023. Mae’r digwyddiad blaenllaw deuddydd o hyd yn cael ei gynnal yn y Ganolfan Gynadledda Ryngwladol (ICC Cymru) yng Nghasnewydd ar 25-26 Hydref, ac yn cael ei drefnu gan Is-adran Fwyd Llywodraeth Cymru o dan faner Bwyd a Diod Cymru. Mae fersiynau blaenorol y digwyddiad masnach bwyd a diod pwysig hwn wedi...

Fe'ch gwahoddir i gymryd rhan mewn ymweliad datblygu masnach bwyd a diod a Norwy a Denmarc. Gyda rhai o’r Cynnyrch Gros Domestig uchaf y pen ledled y byd, mae gan y gwledydd Nordig farchnad wych ar gyfer cynnyrch artisan, arbennig, o safon. Mae busnesau bwyd a diod Cymru eisoes yn gwerthu cynnyrch i’r marchnadoedd hyn ac maen nhw’n cynnig adborth cadarnhaol.

Mae enillwyr tlws Gwobrau mawreddog Golden Fork 2023, sy’n nodwedd o ragoriaeth coginio, wedi’u cyhoeddi mewn digwyddiad unigryw i gydnabod a dathlu cyflawniadau rhagorol cynhyrchwyr crefftus. Mae’r gwobrau hyn yn destament i ymroddiad ac arbenigedd y cynhyrchwyr hyn sydd wedi darparu cynnyrch 3-seren eithriadol yn gyson. Gydag arddangosiad cryf o fwyd a diod yng Nghymru, cyhoeddwyd yn falch mai Hive Mind Mead & Co oedd enillydd tlws 2023. Mae Hive Mind Mead & Brew Co...